2025年5月8日，百威中国携手江苏农垦集团，于江苏省连云港市云台农场隆重举办第五届大麦日活动。本次活动以“麦路生花，再创丰穗”为主题，在金色麦浪翻滚的丰收时节，全面展现双方在农业科技创新领域取得的突破性成果。百威中国与各方领导及嘉宾共同庆祝“丰穗新程”2025百威中国丰收启动仪式中共连云港市市委常

文：李苑萌来源：FFL未来食品实验室（ID：gh_623924047e20）葛根作为一种药食同源的植物，在保健品、食品添加剂等领域得到广泛应用。国家出台的“乡村振兴”“一村一品”等一系列支持农业产业发展的政策，为葛根产业的发展提供了有力支持。根据中国国家统计局2023年的数据，中国葛根市场总规模达到

来源：纳食（ID：kuaixiao6699）2025年夏天来临之际，饮料行业的"冰柜大战"已进入新一轮的激战阶段，一些市场上甚至出现“400平方米的超市内摆放18个不同品牌的饮料冰柜”的现象。从可口可乐、元气森林到康师傅、统一，再到一些中小区域品牌，饮品商们通过定制化的冰柜陈列争奇斗艳，这种“冰柜爆

来源：福岛家的爱妻生活在日本超市的牛奶和酸奶区域，经常会看到一种摆在牛奶旁边、名字却带着“酒”字的饮品。乍一看会让人以为是某种含酒精饮料，为什么它叫“酒”，却能出现在乳制品区？在日本，甘酒被誉为“喝的点滴”，是一种营养丰富、口感温柔的传统发酵饮品。不论是寒冬夜里温热一杯，还是夏日午后加冰饮用，甘酒都

文：Yue Wang  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）常温酸奶进入一个相对难熬的阶段。根据马上赢数据，2024年第四季度乳制品类目中，常温酸奶的市场份额为10%，同比增速为-13%，下降较为明显。与此同时，消费需求悄然转向，尤其是年轻群体不再满足于“健康营养”的基础诉求，转

5月16日，奈雪全国第二家green店在深圳宝安大仟里正式开业，开店首日奈雪green店“现象级”人气引爆全城——排队人群蜿蜒超百米，实时订单超千单。开业3天，奈雪Green大仟里新店便凭借爆款产品强势登顶大众点评饮品榜榜首。刚刚过去的五一假期，奈雪全国门店订单也出现暴涨，值得一提的是，与外卖平台创

2025年的食品行业，正经历一场前所未有的营销范式革命，从“流量收割”逐步走到“价值共生”。传统“大单品+硬广轰炸”的模式逐渐失宠，Z世代（1995-2010年出生）作为消费主力军，以“既要健康又要快乐，既要个性又要归属”的复合需求，倒逼品牌重构营销逻辑。Foodaily观察到两大变化：首先便是消费

文：Orient Ye  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）人口老龄化不断加深、经济增速放缓、居民消费和企业投资日渐谨慎，中国似乎正面临着三十年前日本相同的挑战。面对存量竞争，已经有不少中国企业跳出卷低价，转而关注产品和创新上的投入。中国消费市场正经历从 “规模增长” 到 “价

来源：全食在线（ID：iallfood）你知道吗？有这样一个神奇的国民品牌，旗下味精产品单厂产量曾跃居世界第一，在国内市场占有率高达43.3%，上市后一度成为“中国调味品行业第一股”。然而，后因内部管理混乱、“味精致癌”谣言打击一蹶不振濒临退市。换帅后，靠着一波国货情怀的流量和看似和调味料主业毫不相

文：Yue Wang  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）中国航天、中国高铁、中国汽车......已成为享誉世界的中国名片。但你是否知道，中国牛奶，也正在比肩世界第一？近日，蒙牛制作的一支短片在全网刷屏，引起众多网友热议点赞。在微博平台上，相关话题阅读量突破4.9亿次，讨论量超