全球精品咖啡品牌——蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）在中国内地的第十三家门店——蓝瓶咖啡上海爱琴海缤纷里店将于7月14日正式启幕。新门店位于上海金山爱琴海缤纷里商业街区，与中国首座乐高乐园度假区比邻而居。门店空间设计延续蓝瓶品牌的标志性美学，并融入创意基因，为到访的顾客构筑一段融合精

Foodaily研究院【“新”发现】栏目，严选优质解决方案及供应商，让前沿创新解决方案听得懂、用得上。2025年7月2日，国家卫生健康委员会发布2025年第4号公告，正式批准D-阿洛酮糖等5种物质作为新食品原料。历经5年漫长审批，D-阿洛酮糖在中国市场获得合法身份的新闻迅速刷屏，引发行业人士甚至广泛

文：不旧来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）“穿着大棉袄在仓库里码货、直播，光着膀子、汗流浃背的接货、送货。”相信这句画面感十足的话语，也恰恰是当下屏幕前各位“雪糕人”的普遍性日常。眼下正值7月，也是一众冰淇淋冻品人嘴中的“旺季重头戏”，作为一年之中最为关键的阶段，大家也都在抓紧每一分每一秒的

“怎么可能一个国家一夜之间就进入即时零售？”“怎么可能用了三个月时间就烧掉了800亿？”“怎么可能这么多人都觉得做自有品牌才是未来？而所有的零售品牌都开始在店内烘焙面包？”章燎原在采访中连用了三个“怎么可能”来诠释他所看到的当今中国零售的“疯狂”，他用梁文锋的一句话——“旧世界分崩离析，新秩序光速重

近期，红棉股份披露，拟以自有资金9028.04万元收购饮品企业广州市亚洲牌食品科技有限公司（39.99%股权，并接受广州鹰金钱食品集团有限公司持有的60.0004%表决权委托，交易完成后，公司将持有亚 来源：纳食9000万收购亚洲食品在此次披露中，红棉股份表示，调整此前收购事项，拟以9028.04万

2025年7月15日，上海——全球著名连锁咖啡品牌Tim Hortons中国业务（以下简称“Tims天好中国”；NASDAQ: THCH）正式宣布，黄子弘凡将担任Tims天好咖啡品牌代言人，开启一连串令人期待的合作，为顾客带来前所未有的“美味轻盈新Fun式”。黄子弘凡为Tims天好咖啡拍摄的主题短片

Trial成功踏入此前尚未涉足的首都圈核心市场，完成了从“地方折扣店”向“全国零售整合者”的战略升级 文：严伟来源：中日食品经营研究会说到日本“便宜又好买”的超市，不少消费者第一时间会想到Trial（トライアル）。这家起家于九州的零售企业，长期以极致低价与高度数字化运营著称。它的门店多开在郊区，面积

2025年6月，据市场调研机构灼识CiC、市场调研机构弗若斯特沙利文各自独立出具的关于中国速冻食品行业的最新调研报告显示：截止2024年12月31日，皇家小虎烤肠、皇家小虎蛋挞，均获得了连续四年全国销量第一的市场地位声明/确认。市场调研机构灼识CiC在其2025年6月发布的中国速冻食品/蛋挞/烤肠系

文：梦婕来源：饮力实验室（ID：YLSYS2020）研发一致预测：柚子会热卖“柚子绝对是今年的爆款”。有研发告诉我。近期确实不断有上架：奈雪的茶上周推出香柚抹茶系列，将白西柚分别搭配抹茶奶茶及美式咖啡；茉酸奶重做经典产品，将柚子、羽衣甘蓝融入牛油果酸奶奶昔，上架没多久就售罄；茉莉奶白推出新小料“柚香

一边是高复购“平价尖货”悄然下架；另一边是新品上架即遭吐槽，山姆被一大批会员质疑“质量滑坡”。 文：王涵艺来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）日前，山姆会员店陷入“选品风波”。仅7月15日一天，便连登多次热搜。 与山姆有关的部分热搜话题 | 图源：微博一边是高复购“平价尖货”悄然下架；另一