文：王梓旭来源：品牌数读（ID：winlive2019）日前，快餐巨头麦当劳发布了2024年业绩情况，营收虽保持了增长，但净利润却出现下滑，呈现增收不增利的态势。尽管全球业绩表现平平，麦当劳仍然表示中国市场表现令人鼓舞，并且在门店扩张方面，麦当劳中国也将“扛起大旗”。据悉，麦当劳计划今年在全球新增

对于爱喝精品咖啡的都市青年来说，今年开年以来，最震惊的消息莫过于咖啡期货价格涨到了有史以来的最高位。 文：媗媗来源：果壳自然在过去一年里，咖啡期货价格暴涨100%，终于在2025年2月初达到了顶峰的将近440美分/磅；而在此之前，咖啡期货价格的历史最高点是1977年4月的339.86美分/磅。巨大的

从风靡全球的K-pop韩流营销浪潮，到“撒疯辣”美食哲学席卷各大社交平台，三养食品凭借一系列贴近年轻消费者的营销策略，利用流量明星及跨界联名合作实现了影响力的裂变，在中国市场成功赢得了Z世代消费者的心智与味蕾。如今，正值开学季，三养食品再度发力，正式启动“三养碰个面，开学撒疯辣”校园活动，全年计划拓

文：王慧莹来源：连线Insight（ID：lxinsight）2025年，瑞幸和库迪走上了两条路。今年1月份，眼尖的网友发现瑞幸悄悄涨价了。“生椰拿铁29元一杯涨到32元了”，成都、绍兴、深圳等地网友表示瑞幸多个单品今年年初起平均涨了约3元。但也有一些网友对比发现，瑞幸咖啡并非全国统一价格，不同门店

文：张文静来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）近期，一则传闻在Manner咖啡（下称“Manner”）的门店咖啡师中流传——2025年3月底，Manner或将开放加盟。多位咖啡师向《中国企业家》表示，Manner近期在内部针对员工做过关于开放加盟的调研——如果Manner开放加盟，员

文：小溪来源：虎嗅APP（ID：huxiu_com）2023年，瑞幸等多个咖啡品牌相继开启9.9元一杯的促销活动。直到现在，消费者依然可以通过领优惠券的方式购买到9.9元一杯的饮品。经历过打车、外卖等多轮互联网价格战的消费者都会认为，优惠促销只是拉新的手段，不可能长期持续。瑞幸却是个例外。2月20日

文：莫小仙创始人、董事长 王正齐  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）渠道变革与增长未来，哪些零售企业能够持续繁荣？它们拥有哪些成功的秘诀？又解决了哪些行业内的难题？为了深入探讨这些问题，Foodaily特别推出了专题栏目《渠道变革与增长》，旨在揭示零售业长青的奥秘。2025年

文：Carol He  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）俗话说，“打铁还需自身硬，卖糖全靠嘴巴甜！”对老一辈创业者来说，扎根生产制造的实业才是正道。从白手起家做到广东顺德钢铁大王的何振垣，就是这么想的。但他万万没想到，自己的儿子何德骏出国留学回来，不继承家族企业，却选择跨界快

文：陈晓京来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）千亿方便面市场，进入了一个博弈期。一方面，生活节奏加快、独居人口增加、懒宅经济上升，消费者对方便面等速食品的整体需求在提升；另一方面，外卖对方便面的持续冲击外，方便食品产业升级，自热食品、预制菜等，对方便面的替代性也在增强。于是，方便面市场暂

文：弓羿来源：浪潮新消费（ID：lcxinxiaofei）2025年2月的杭州，主城区最后一家沃尔玛门口挂出停业公告的刹那，一个属于中国零售业的残酷隐喻浮现：店内层层叠叠的白标价签，恰恰堆砌出了大卖场黄金时代的墓志铭。而没落的另一端，是一场被称作“胖改”的传统商超自救活动：自2024年1月胖东来帮扶