文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）超市食堂挤满年轻人中午刚过，北京西南五环西红门荟聚一层的大润发超市人流明显多了起来，大多数是附近的上班族和附近居民。他们一进超市，便直奔左侧的餐饮区。《灵兽》注意到，大润发在去年10月对门店进行调改，将原本的熟食区改造成占地约200平方米的餐饮区，可同

文：孙雨来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）性价比力压bistro？一批“汉堡自助”火了汉堡也能做自助了？内参君观察到，去年下半年开始，北京出现了一批主打“自助汉堡”模式的餐吧。位于西红门的“黑叔美式餐吧”，号称是北京首家“自助汉堡”，凭借性价比吸引了一批消费者。目前，该品牌已在亦庄开出第二家分

2025年3月30日-4月2日，上海国家会展中心，太湖黑 · 无抗认证营养黑猪肉期待与您相约2025 Foodaily创博会现场 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，

来源：来源：零售商业评论（ID：lssync）传统百货由于商场品牌和商品同质化现象加剧、场景单一缺乏吸引力，叠加线上渠道的冲击、消费者需求更加多样化等因素，行业业态式微，开始供给出清，百货商场生存空间被进一步压缩。显然，当下的百货业态已然步入了缓行期。但我们也需要从另一个层面来看，随着新政加码、多元

文：扰扰来源：刀法研究所（ID：DigipontClub）在供给远远大于需求的领域，品牌与其占领消费场景，不如去赢得一个消费者时刻。因为场景是功能性的。送礼是场景、通勤是场景、出游是场景……一旦消费者从场景出发去思考解决方案，就会不可避免地开始对比产品的功能、性能、服务、用户体验等。只有这样，大脑才

文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）可口可乐和百事可乐又又又“打架”了，这次杠上的是一个“新品类”——益生元汽水。2025年2月18日，可口可乐突然在美国市场“亮剑”，宣布旗下天然无添加果汁饮料品牌Simply开拓首款益生元汽水系列——Simply Pop。

文：Giselle Yin  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）“假期结束了，大学生在家吃喝躺平的日子结束了，在返校的路上就已经下单好了各种速食。”这是多少大学生的生动写照。在大学宿舍，不管是宵夜、正餐还是加餐，速食，绝对是必不可少的刚需美食。凭借对速食的高频消费，大学生们硬吃

文：深潜来源：沥金（ID：Finding_Gold）今年过得不好，因为胖了不少。管不住嘴、迈不开腿，提心吊胆地吃、无可奈何地长肉，是当代人的减肥写照。为了减肥，他们愿意付很高的代价。加了白芸豆提取物的奶茶，和加了左旋肉碱的咖啡，能够接受50%的溢价；零食全换成零糖低脂，“妹说就是零卡”；还有各种号称

好家伙，麦当劳这是年后一上来就用户外广告贴脸开大老伙计KFC哇，这大大的CFC又意欲何为呢？ 文：TOP君来源： TopMarketing贴脸开大引热议乡村基也来趁机玩梗？说实话，麦当劳此次大范围地投放该户外广告，也是引发了一众互联网吃瓜人的看乐子心态。在小红书上，TOP君以“麦当劳CFC”为关键词

文：肘子来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）有人在香港的玛莎（Marks Spencer）超市发现了一款情人节小熊巧克力，全名Spencer Bear，为了突出小熊是玛莎独家，一个大大的简写“SB”被隆重地印在小熊手中的爱心上。爱心SB，配着小熊绅士但轻蔑的歪头，玛莎小熊靠一