去烤肉店洗头、编发加蹦迪，在砂锅店做美甲、捞小鱼……最近海底捞旗下的新品牌们，引起了一阵讨论。 文：JeanW来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）当越来越多餐饮巨头选择聚焦主业，不再扎堆做副牌，海底捞却反其道而行之。2024年底以来，海底捞保持着几乎每月开一个副牌的速度，既有正餐如喵塘主麻

文：杨知潮来源：略大参考（ID：hyzibenlun）我要带社团打进尖沙咀“我带社团打进尖沙咀。”《黑社会》里，这是阿乐唯一的竞选宣言。阿乐如此中意尖沙咀，当然是因为这里繁华。它位于“油尖旺”区的最南端。油尖旺这条三公里长的商圈，上演过绝大部分的香港帮会电影故事。其中，紧邻维港的尖沙咀充斥着无数大小

Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行

Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行

Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行

来源：投资人黄海（ID：haivcconsumer）奶茶行业最近非常吸引人眼球，港股蜜雪冰城上市的盛况已经有很多年没有见过了。雪王首先打破了港股打新的历史纪录，然后在开盘的第一天直接上涨了40%。雪王在上市第一天，已经一举突破了1000亿港币的市值。这个市值水平超过了瑞幸咖啡和海底捞，雪王成为了名副

Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行

文：Claire   来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）“花出去的每一分钱，都是在对世界投出自己的选票”，这是近年来流行在年轻人之间的消费观。在这一有趣观念引导之下，即使是购买一碗面、一杯水，年轻人也对藏在产品和品牌背后的价值观寄予殷切期待。告别唯大牌论、唯贵价论，年轻一代消费

2025年3月20日-21日，2025中国（上海）食品安全与产业发展大会于上海举办。大会由上海市食品安全工作联合会与上海市食品学会联合主办，在大会上，食品安全领域的学者专家、行业协会、政府监管部门，及产业链相关企业代表等共聚于此，围绕食品行业的科技创新、转型升级，食品消费的迭代升级，营养与功能食品的

来源：每日经济新闻（ID：nbdnews）2021年，瑞幸的生椰拿铁面市之时，总是一杯难求，经常断货。2025年，这个四年售出12亿杯、疯狂消耗椰子的大单品，让瑞幸为之跑到海外“包了一群岛”。3月13日，据印尼当地媒体报道，瑞幸咖啡与印度尼西亚邦盖群岛县政府签约，在当地落地“瑞幸咖啡专属生椰岛”，双