文：梁梁来源：华商韬略出品（ID：hstl8888）当地时间7月5日，法国巴黎的塞纳河右岸，一个充满东方魅力的快闪茶室为巴黎街头增添了一抹亮色。这是中国新茶饮品牌喜茶在巴黎开设的第一家快闪店。悠扬的古筝旋律与空气中流淌的茶香交织，吸引了络绎不绝的当地居民、留学生和游客驻足品尝，也吸引了BBC等知名国

文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）雀巢今天发布的2024半年报显示，上半年，该集团总销售额下降2.7%，至450亿瑞士法郎（约合人民币3651.41亿元），有机增长率为2.1%，定价贡献率为2.0% ，实际内部增长率（注：RIG，衡量产品销量的指标）为0.1%，第二季度实际内部增长率为2.

文：鹤翔来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）缩量时代的消费趋势呈现“K型”特征，消费者的决策锚点也随之改变：从“老主流价格带”偏移至“新主流价格带”。于快消品而言，两种价格带存在“便宜”与“占便宜”的本质差别，后者拼的是“价格力”而非单纯的“低价”，即在价格优势的基础上，匹配更好

8月2日，良品铺子牛乳蛋白棒项目负责人在直播间和消费者热聊“牛奶做面包不加一滴水“的牛乳蛋白棒系列产品，是怎么做到口感松软，奶香浓郁，有颜有料。这款牛乳蛋白棒系列产品的确不简单，今年上新以来持续走红，各大平台美食网红博主纷纷拆袋测评“再不推荐，就要吃完了”“这口感真的会软到心里”……成绩说话！7月，

来源：京东研究院水饮消费的热度总是与气温的攀升成正比。据京东消费及产业发展研究院日前发布的《夏日水饮消费观察》显示，进入7月盛夏以来，饮用水、饮料、乳品等多类水饮产品销量获得快速增长，其中“中式养生水”、“无糖茶饮料”等产品在低糖低脂、健康饮食理念的“加持”下脱颖而出，成为今夏水饮消费市场的爆品。“

文：栗子来源：刀法研究所（ID：DigipontClub）零食很忙，今年真的很忙，忙着边开万店，边圆追星梦。今年 6 月，鸣鸣很忙官宣旗下零食很忙、赵一鸣零食双品牌门店数量破万，成为零食量贩赛道首个万店公司。据极海数据，刚过去的 3 个月里，仅零食很忙单品牌新增门店数就超过 1000 家。作为赛道头

在全国很多城市的街头，经常会看到路人手上拿着一杯盖子如一颗柠檬、杯身设计新颖的饮品边走边逛。这个将杯盖设计成“柠檬头”的品牌，就是柠檬茶专门店柠季。在这炎炎夏⽇，柠季可谓是风头无两，不仅在6月迎来了全国签约门店超过3000家的突破，在多个城市的门店每日都是门庭若市的景象。可以说，柠季在这个盛夏掀起了

来源：食业家（shiyehome）“不到1元”、“只要8毛”、“7毛4一瓶”……今年夏天，瓶装水的价格正在不断向下“内卷”。不仅巨头“打水仗”，新入局的玩家也在将价格下探，瓶装水难道要从“2元时代”重回“1元时代”？瓶装水开启价格战今年4月，农夫山泉纯净水的上市，刷屏了行业的朋友圈。从2000年农夫

文：嘴嘴来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）从麦当劳一招制敌的穷鬼套餐开始，【穷鬼】二字已经走上人生巅峰，成为判定一家饭店能否摸准潮流的风向标。现在最新潮流叫做——去超市干饭。盒马下场、永辉再现，就算是没有食堂的山姆宜家之流也能被打工人吃成食堂。最新的消息是曾经的北方第一连锁

大家最近有没有被一个叫“白桦树汁”的饮品疯狂刷屏？（广告打得那叫一个铺天盖地啊）这个好多人连名字都没听说过的白桦树汁，也不知怎的，突然就以“养生饮品”的名头火了。带货达人们简直把白桦树汁“吹”上了天，一会说它是“液体黄金”，一会又说它是“酒后神饮”，更夸张的还说“劳斯莱斯车主都在喝它”，感觉就差把“