随着生活水平提高以及饮食结构改善，在消费者越来越关注大健康板块的今天，人们在购买食品时除了看重口味，开始更加关注食物的品质与安全。“健康生活，从更换调味品开始”，因此，有机调味品，无疑成为了追求健康生活人士的首选。有机食品的主要特点是来自于生态良好的有机农业生产体系，其生产和加工过程中，不使用化学农

4月18日晚间，全球著名连锁咖啡品牌Tim Hortons中国业务及炸鸡汉堡品牌Popeyes中国业务（以下简称“Tims天好中国”；NASDAQ: THCH）公布了2023年第四季度及全年财报。财报显示，公司第四季度总营收达到3.91亿元，同比增长29.8%。2023年全年营收15.76亿元，同比

文：明杰来源：增长工场（ID：GrowthWorkshop）“没有零食的童年是不完整的。”小鹿蓝蓝联合创始人李子明说，零食是儿童成长过程中绕不开的话题，但是目前市场发生了变化，一定要做高品质健康零食才能赢得消费者。小鹿蓝蓝2020年6月上线，是三只松鼠旗下子品牌，产品包括婴童辅食、零食、调味、主粮、

文：徐图之来源：湃动商业评论（ID：paidongshangye）01继承者们大考40年来，中国经济实现巨变。1978年，中国国内生产总值只有3679亿元，2018年，这个数字达到90.03万亿元，经济总量跃居世界第二。如今6年又过去了。20岁左右的年轻人或许很难想象，在过去的很长一段时间里，不仅是

文：月半来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）01什么热就卖什么！开封王婆、帕梅拉带火一众咖啡馆最近，婚咖悄然流行。起因是河南开封“王婆说媒”大火，不仅带动各地的“仿版”诞生，更是在全国多城市涌现出“王婆”咖啡，将咖啡业与婚恋经济巧妙结合，带动了交友与婚恋主题的咖啡馆兴起。比如，石家庄的“钢镚婚咖

继成功参展2024日本东京国际食品饮料展览会（Foodex Japan 2024）后，国内植物蛋白食品先锋品牌星期零继续向海外市场拓展，并于4月23日至26日亮相2024新加坡亚洲食品与酒店展（FHA），为海外消费者带来更丰富、更创新的植物基食品。展会期间，星期零与来自世界各地的行业合作伙伴分享了星

文：张松鼠来源：真故研究室（ID：zhengulab）不久前，上海正式试点营养分级系统，包括霸王茶姬在内的多家现制茶饮品牌被纳入首批试点名单。一场由ABCD构成的分级实验，一端连着年轻人的“续命快乐水”，一端指向正在觉醒的全民控糖意识，“茶饮知情权”能化解年轻人的控糖焦虑吗？01“快乐水”背后的控糖

文：王慧莹来源：连线Insight（ID：lxinsight）前不久，三只松鼠逆势增长的2023年报发出后，谈及2024年业绩目标时，三只松鼠坚定地给了四个字“重回百亿”。说出这句话，不是一时兴起，而是深思熟虑。这背后的底气，源于重回增长上行通道的三只松鼠。4月16日，三只松鼠发布2024年一季报，

近日，立足前沿科技严肃型跨境健康食品23WELLOVARY于上海瑞金洲际正式召开新品发布会。23WELLOVARY所属公司ANDALL BIOSCIENCES INC. (ABI) 联合创始人及亚太区CEOMichelle Li，美国斯坦福⼤学医学院巴⼠特⼲细胞实验室博⼠后、上海交通大学医学院附属第

文：Miriam Zhang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）随着科学化、精细化养育理念深入人心，奶粉市场迎来提质扩容新机遇。去年10月7日，国家卫健委宣布两款HMO成分正式获批在国内适用，推动国产奶粉营养不断升级。近日，权威调研机构尚普咨询发布的数据显示，伊利奶粉摘得202