十月稻田、中粮番茄、天下星农、淘天集团、大吃兄、老饭骨等高层嘉宾确认演讲｜Foodaily FBIC中国味道主题论坛 “世间万物，唯有美食与爱不可辜负”，国人对于美食的关注和热爱正在推动着我国的饮食消费和业态不断升级革新。从追求“地域风味”寻找文化密码，到农产品品牌化撬动新的细分市场，年轻人对于食饮

文：Carol He，Hermia He来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）《每日新品 | 2024年3-4月新品趋势报告》公众号后台回复关键词【3-4月新品趋势】领取每日新品报告是Foodaily研究院基于全球创新产品研究而特别策划的创新趋势分析报告，通过对月度乃至年度全球市场

文：内参君来源：食品内参（ID：fbc180）饮料消费旺季还未完全到来，但厂家们已经在摩拳擦掌。涨价、降价、推新品、拓价格带、建厂、花式营销......3月以来，厂家们围绕饮品展开的各种竞争，已经渗透到产业链的各个环节了。可以想象，即将到来的水头大战，将是怎样一幅激烈的场景。虽然企业端供应的产品和服

文：Rita来源：Morketing（ID：Morketing）处在第一梯队主要为茶咖品牌，像蜜雪冰城、贡茶、日出茶太，在海外门店量级已经超“千家”；第二梯队的代表主要为火锅与快餐品牌，比如沙县小吃、特海国际（海底捞）等，在海外的门店已经达到“百家”以上；而正餐品牌也在陆陆续续布局出海市场，形成了第

文：Siete来源：刀姐doris（ID：doriskerundong）这几年中国消费蓬勃发展，很多中国好品牌从 0 到 1 的背后，其实站着的是一群灵魂操盘手们。我之前聊过很多从宝洁、联合利华这样的消费品黄埔军校出来的 CXO 们，他们科班出身，有非常体系化的营销知识输入，也有长时间从业积累下来的

Foodaily FBIC全球食品饮料创新大会，是Foodaily每日食品专为食品饮料行业产品决策人打造的一场融合了高峰对话、创新探索与智慧碰撞的“顶级舞台”，这里是全球食品行业创新的风向标，也是中国极具影响力的行业创新大会！我们始终聚焦“产品创新”，着眼于产品和品牌从0到1、从B到C的创新推动与落

文：刘青来源：TOP餐谋（ID：fashionfood2013）如今的快餐行业已经是肉眼可见的激烈，越来越多的快餐品牌纷纷内卷，同时也有不少跨界品牌开始涉足快餐领域，年初永辉超市开设15元自助快餐就已经吸引了不少消费者的眼球，而如今甚至连便利店都开始进军快餐行业，用“烟火气”来折服消费者的心了。前些

文：内参君来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）01天水麻辣烫从沸腾到冷静的两个月对天水麻辣烫走红全过程最好的概括就是：第二个淄博烧烤。二者走红的过程高度相似。一个从前名不见经传的地域美食骤然热度疯长，几日内占据各大媒体平台新闻，成为家喻户晓的新顶流。紧接着，无数来自全国各地的游客慕名而来，开启一

文：一文来源：零售公园（ID：lingshoupark）今日，茶百道在港交所挂牌上市，成为继奈雪的茶之后，在港股上市的“新茶饮第二股”。可惜上市首日便破发，茶百道股价跌近22%。经过长时间的沉淀，近年来新茶饮市场有个趋势：上市、出海、下沉、联名、做咖啡，成为了新茶饮玩家的固定公式。上市是为了募集更多

来源：营销案例精选（ID：m-cases）这几天，本人小红书刷到频率最高的单品是——风筝。点进去一看，哦，原来一年一度·妖魔鬼怪·老少咸宜·牛鬼蛇神齐聚的潍坊风筝节又来了。有些朋友可能对潍坊风筝节不太了解。实际上，潍坊风筝节是我国最早冠以”国际”并被国际社会承认的大型地方节会。而随着部分甲方思维的年