Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。 新产品1.首次进军功能性饮品市场，康师傅上新“无限·电”电解质水2.时隔24年再推纯净水，农夫山泉推绿色瓶装饮用纯净水3.给配方“做减法”还原纯净美味，桂格豆乳燕麦片系列新品上市4.聚焦

文：灰灰来源：新零售（ID：ixinlingshou）在肯德基、麦当劳、汉堡王等一众西式速食连锁餐厅密集开店的情况下，一些定位高价的精致汉堡品牌另辟蹊径，在市场上打开一片天地。不过，近几年，无论是从西方引进的美式精致汉堡品牌，还是国内土生土长的品牌，似乎也陷入了经营困局，闭店的消息甚嚣尘上。前两年卡

来源：立夫食话（ID：lifu_talk）上海一家面包店推出了108元一位的面包Omakase，不仅私人定制还是预约制，到手居然只有5片面包、特制芝士、一杯饮料。魔都面包的价格天花板不断抬高，二三线城市却逐渐被2元面包店所包围。2元面包店被挤爆的景象在社媒平台上火了，单品价格只要2-3元，不是20元

文：邹通来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）曾几何时，农家乐以其独特的乡村风味和田园风光，吸引着众多城市游客前来寻求心灵的慰藉。游客们可以在农家小院里品尝地道的农家菜和土特产，欣赏迷人的田园景色。闲暇之余，游客常去附近景区赏花、观景、爬山；疲惫时，则返回农家乐，享用土特产，稍作休息，或打打麻

通用磨坊、伊利、小红书、格力高、锅圈食品、江小白、金多多等高层嘉宾确认演讲｜Foodaily FBIC全体峰会 在经历了新消费狂飙增长期与冷静退烧期后，如何在激烈的商业竞争中留在牌桌，最核心的便是产业链生态的核心价值突围。以用户为中心，如何构建全产业链友好的协作组织形态和全球经验、创新、资源互通的企

文：辛夷来源：观潮新消费（ID：TideSight）“21世纪不是公司与公司之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争。”英国经济学家马丁·克里斯多夫的话正被中国餐饮业奉为圭臬。连锁、加盟、出海，今天中国餐饮的经营趋向，本质上都以扎实的供应链作为支点和落点。尤其是在当下的消费环境和竞争阶段中，供应链对

来源：发现报告商业局（ID：fxbaogao_business）随着我国居民收入增长和中等收入群体规模扩大，消费实现了扩容提质的韧性增长。叠加促消费政策继续发力，新业态新模式不断涌现。分享安永发布的《2024年消费品行业趋势洞察：消费品行业的5G新时代》，报告将中国消费品行业的新亮点以及新动向整理概

最近的包装饮用水市场异常热闹，一年中竞争最激烈的水头大战来临，几家头部企业都有大动作。“水战年年有、今年尤其凶”每年都在刷新。 文：内参君来源：食品内参（ID：fbc180）与往年不同的是，今年出海被频繁提起，多重因素加持下，当下中国企业出海正在经历“新元年”。各行各业的出海中，消费出海最受关注，不

一年卖出11亿杯、收入同比增长9.37%……近期，香飘飘发布2023年年报，冲泡业务恢复增长，引发业内关注。谁在喝香飘飘？ 文：闫淑鑫来源：中新经纬（ID：jwview）01连降两年后恢复增长年报显示，2023年，香飘飘实现营业收入36.25亿元，同比增长15.90%；实现归母净利润2.80亿元，同

文：碧纹来源：精练GymSquare（ID：GymSquare）在饮料快销行业里，无糖茶打破传统「甜」为天下的消费市场，成为了囤货首选。周末瑜伽女生的包里，塞上一瓶三得利乌龙茶；健康饮食的中产人群冰箱里，囤了一箱东方树叶；纤茶正在继外星人后，成为元气森林的年轻人群新宠。无糖茶替代了一部分人的冰美式，