文：Lyra Liu  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）发现没有，消费者从“吃”坚果开始转向“喝”坚果了！最近，坚果乳这一新的营养形式正受到越来越多的关注。一方面，承德露露、六个核桃等老牌企业正重焕新生，另一方面，洽洽、三只松鼠、良品铺子、沃隆、格力高等零食品牌也开始跨界布局

文：小红来源：新周刊（ID：new-weekly）工作一年后，阿冯（化名）发现，一天一杯咖啡已经满足不了她了。身为留学顾问，阿冯的收入与努力强挂钩，每日至少工作10小时。下午是业务最紧凑的时间段，她最多一次要同时回复10余位学生，忙到想“右手长出手机，脖子安上电脑”。因此，她上午依赖咖啡因提神，下午

新产品1. 瞄准场景化功能市场，味动力推出第三代「每日睛彩」和「每日美梦」酸奶饮品2. 全国山姆限定发售！康师傅推出速食新品潮卤牛三宝牛肉面3. 一瓶喝到9种果蔬营养，新希望上新活润轻食瓶4. 风味焕新、容量升级，可口可乐在日本推出升级版“绫鹰浓绿茶”5. 补水赛道热度狂飙！果子熟了上新「活力水平衡

文：黄穗穗来源：企鹅吃喝指南（ID：qiechihe）前段时间，我们在某宝上闲逛时，发现了一款神奇的固体饮料：明明是“福建三明特产”，却又标榜“上海老味道”。年代感十足的纸盒包装，拆出来是白色小方块，加上热水就能冲出一杯咖啡……这款“咖啡茶”是什么来头？它跟上海、福建都有什么关系？我们好奇研究了它的

近日，星期零鸡蛋豆腐正式登陆山姆会员商店全国门店，产品规格为800g/组（4份装），以山姆一贯的大规格家庭装形式呈现，满足消费者多场景、多人群的食用需求。此次星期零鸡蛋豆腐的推出，不仅延续了豆制品“百搭、营养”的传统优势，也在传统豆制品的基础上进一步丰富了消费者的选择。据了解，星期零鸡蛋豆腐选用由非

2025年5月19日至22日，第27届中国国际焙烤展览会（Bakery China）在上海国家会展中心盛大举行。荷兰皇家菲仕兰旗下专业乳制品品牌——廸比克携“廸比克感官科技”主题惊艳亮相，以专业、高效、科技感十足的展台设计，全面展示其在烘焙与餐饮乳品领域的创新实力。展会期间，菲仕兰专业乳制品于5月2

文：何丹琳来源：小食代（ID：foodinc）今天，小食代留意到，中国连锁经营协会（CCFA）发布了“2024年中国连锁Top100”榜单（完整榜单见文末）。并不令人意外的是，老牌玩家沃尔玛中国凭借高达1588.45亿元的年销售额，继续稳坐“头把交椅”。与此同时，新兴势力十分引人瞩目。2024年中国

文：谢小丹来源：创业最前线（ID：chuangyezuiqianxian）在能量饮料市场，东鹏特饮早已超越了红牛，以26.3%的销量份额位居第一。凭借着这一款大爆品，东鹏饮料早已经在A股上市。在2025年4月，公司又向港交所递交招股书，筹谋“A+H”双重上市，目标直指全球化。不过东鹏饮料并非高枕无忧

文：王晴来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）6月初，农夫山泉推出了一款名为“冰茶”的新品，它是一种柠檬味的碳酸茶饮料，形象点描述，就是有茶香、有柠檬果香、有气泡的“三有”饮品。然而，众多消费者的关注点不在碳酸也不在茶，而是在于，农夫山泉居然往里放糖了。正如评论区一位网友所言，“习惯检阅配料

文： 刘江南来源：冷冻食品（ID：ldzk001）“闭店、降价、破‘规矩’，太二酸菜鱼‘不狂了’……短短几年间，预制菜肴产业经历了从全面爆火到争议不断的跌宕起伏。其中，酸菜鱼无疑是一个极具代表性的案例。凭借广泛的口味适应性与亲民的价格，酸菜鱼迅速成为家喻户晓的爆款单品，甚至成为速冻食品行业中通用性强