文： 田巧云来源：新消费101“120元一斤！”在成都伊藤超市里，高金食品旗下一款高原黑猪肉卖出过这样的零售价。随着大众生活水平的提高，“小时候的味道”成为品质生活的新目标。在这样的趋势之下，中国黑猪过尽千帆终于以另一种姿势重回人们的餐桌。只是，把猪肉卖出比牛肉还高的价格，是白猪垄断时期养猪企业们想

文：王慧莹来源：连线Insight（ID：lxinsight）经过几十年的发展，国内初代民营企业家都步入退休的年纪，进入而立之年的“创二代们”开始走到台前，接过了传承的重担。如今，创二代的风吹到了餐饮企业。近期，有媒体报道，中式快餐品牌老乡鸡创始人，62岁的束从轩已宣布退休，回归田园，儿子束小龙正式

MK Restaurant（简称MK）是泰国本土最大的火锅连锁集团，除了火锅的连锁品牌之外，旗下还有日式连锁、泰餐连锁和咖啡烘焙等。 文： 阿西西西啊 来源：FoodBud食品资本局（ID：Foodbud）目前，MK的市值有251亿泰铢（约50亿元人民币），在2023年全年的营收为170亿泰铢（约为

文：cyy来源：马上赢情报站（ID：gh_62c3dc96ee87）第二季度随着盛夏的来临而宣告结束。继第一季度对调味品类目下各产品的走势进行复盘之后（数据首发丨2024Q1调味品市场回顾），马上赢情报站将在本周对2024年第二季度的调味品市场情况进行回顾与复盘，同比对象为2023年第二季度。复盘数

2024年7月28日，Grid Coffee 深圳首店于龙岗华润万象大运天地启幕。位于深圳首个可呼吸开放式商业街区内，Grid Coffee将在这个体娱趣活超级城市地标中，塑造属于自己的“风土”。1Grid Coffee，让“地域”拥有光Grid Coffee 相信，产地是咖啡风味的重要决定因素，有

文：李彦来源：壹览商业（ID：yilanshangye）2024，新茶饮行业结束了整体高歌猛进的扩张期，开始呈现两极分化态势。2024年上半年，壹览商业长期跟踪的26家新茶饮连锁品牌新增门店7869家。总数较2023年底增长了7.41%。分阶段来看，一季度新茶饮品牌行业开店量持续走低，1-3月开店总

中百，这个曾经独领一方的大型国资连锁超市，跟着步步高和永辉超市，也走出了学习民营优秀同行的一小步。这或许也是中国连锁零售业的一大步。 文：徐霁来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）随着7月20日中百超市关山光谷店正式重新开业，又一家连锁超市巨头，正式加入胖东来模式的自我调改之路。其实，胖东

文：不旧来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）近几日，这则消息刷了屏。《中国冰淇淋》了解到，据行业内的相关知情人士透露，联合利华启动出售冰淇淋业务的相关谈判以及磋商，而这个估值高达150亿英镑，约为1410亿人民币。“甜蜜包袱”“被甩掉”终成定局？更详细的消息显示，联合利华已开始与其冰淇淋业务的

英国生物技术公司Xampla宣布，其与伊利欧洲创新中心达成合作，双方将共同测试和验证一种新型植物基包装材料。 来源：智药局7月17日，英国生物技术公司Xampla宣布，其与伊利欧洲创新中心达成合作，双方将共同测试和验证一种新型植物基包装材料。据悉，这款“世界首创”的微型天然聚合物胶囊，可以有效保存牛

深入洞察消费需求与变化，茅台以更加敏锐的市场触觉和消费者导向，为发展注入源源不断的活力与智慧。 来源：云酒头条（ID：YJTT2016）7月23日，贵州茅台酒2024年半年市场工作会议举行，会议全面总结茅台酒上半年市场营销工作，进一步分析发展面临的“时”与“势”，明确市场工作的“道”与“术”。会议明