文：CC来源：氢消费（ID：HQingXiaoFei）“当你喝咖啡的时候，想到星巴克和瑞幸，并不是因为他们咖啡最好喝，而是二者门店开得到处都是。密集开店打的是品牌和规模效应，让20%的人天天看到你。”风投女王徐新指出。基于万店带来的品牌影响力、市场份额、规模经济以及更好地实施本地化战略，提供更多试验

文：王慧莹来源：连线Insight（ID：lxinsight）说再见的这一天还是来了。7月26日，董宇辉个人账号的认证从“与辉同行主播，东方甄选高级合伙人”变成“与辉同行主播”。7月25日，东方甄选在港交所公告，董宇辉已决定不再担任公司雇员及公司一个合并联属实体的高级管理层，该离任乃由于董宇辉的职业

8.3%的增长，先有DHA、PS、PQQ、GABA，后有留兰香、藏红花、多酚、益生菌，大脑健康产业爆发？ 来源：新营养（ID：ixinyingyang）在生活和工作节奏越来越快的今天，脑部健康是时下各年龄段消费者日渐关注的话题。幼儿需要促进大脑发育，青少年需要增强记忆力，上班族需要缓解压力，运动员需

文：兵法先生来源：营销兵法（ID：lanhaiyingxiao)玩梗似乎成为了娱乐营销时代品牌的必备能力，这样能够实现话题集结，流量暴涨。且今年品牌玩梗，可谓已经有了Next Level了。在流行梗频出的当下，是品牌想要寻求与网友的情绪共振，用造梗、玩梗的方式戳中用户的嗨点，实现二者玩在一起，以便收

文：江淮来源：职业餐饮网市值跌了90%的海伦司，最近正在忙于找新出路……先是推出全新万店模型——“社区空间”，0加盟费、全时段经营，有种要做“社区星巴克”的决心；接着又在新交所完成二次上市，出海去新加坡等地开店。然而，频频出招的背后，却难掩“酒馆第一股”的焦虑。一方面，今年的股价走势并不乐观，年内跌

文：Vicky来源：沥金（ID：Finding_Gold）从连亏九年，到净赚1个亿。柚香谷只用了一年的时间。甚至消费普遍降级的去年，公司的净利都在持续上涨，到达1.5个亿。凭借一款宋柚汁，柚香谷从巨头把持的饮料红海里杀出一条蓝海赛道。没有参加过糖酒会、今年才开始投广告；在柚子最不值钱的地方卖出第一瓶

来源：全食在线（ID：iallfood）随着预制菜国标出台，大众对其的吐槽也开始变少，但不可否认的是，预制菜在中国的C端市场，还需要长时间的消费者培育。在国际市场，相对成熟的预制菜行业也让更多的头部玩家相继入场，并且做大这块蛋糕。最近玛氏公司旗下玛氏食品与营养，在美国和加拿大推出Ben's Orig

文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）财报显示，2024财年第三季度（截至2024年6月30日的13周），星巴克合并净营收为91亿美元，按固定汇率算同比增长1%。在中国市场，星巴克收入为7.338亿美元，同比下降11%。小食代留意到，在这份财报最新出炉后星巴克盘后股价“爆发”，一度上涨超过5%

文：响马来源：新零售商业评论（ID：xinlingshou1001）这段时间，巴黎奥运会无疑是世界“顶流”，电视、手机、户外大屏等各种媒介中，无不滚动播放着奥运相关的消息。流量聚集之处，品牌自然高度集中。它们之中，最豪横的当属法国奢侈品集团LVMH，其砸下1.5亿欧元成为巴黎奥运会高级合作伙伴。结果

文：李弄来源：FoodWine吃好喝好（ID：FoodWineChina）在大阪街边小店，店员呈上一碗紫苏刨冰。纤长的冰丝蓬松饱满，起伏如山脉，染成淡淡紫红色的冰山峰顶上，是蜜饯的桃子和腌渍的青李。擓一勺刨冰进嘴，浓郁的紫苏味直蹿天灵，带来一丝高亢的清凉、一缕内敛的微辛。它让我想到湖南闹市里的小吃紫