文：贾白雪 贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）“2024年第二季度营收较上年同期下降0.1%；净利润同比减少12%。”——7月29日，麦当劳发布了截至2024年6月30日的2024年二季度财报。面对宏观环境的挑战和市场竞争的压力，麦当劳在全球的表现略有下滑但整体稳健：通过加强营销策

近日，红餐产业研究院与味好美专业餐饮联合推出了《西式快餐品类发展报告2024》，为大家剖析品类新动向。 文：红餐产业研究院来源：红餐智库（ID：hongcanzk）作为我国发展相对成熟，标准化程度和连锁化程度高的餐饮赛道，西式快餐近些年的发展一直表现亮眼。从整个赛道来看，西式快餐赛道不仅仅有华莱士、

随着奥运赛场上的激烈角逐达到高潮，无糖茶饮料品牌——让茶也紧跟此次热潮，多触角与用户沟通，放大品牌声量的同时，把让茶无糖茶饮料的健康属性与体育运动相关联，抢占用户心智。一、借势综艺营销，为中国健儿加油·高能热度，放大品牌声量让茶独家冠名浙江卫视《上场吧！啦啦队》于8月4日已正式开播，以啦啦队竞技为题

8月23日，奈雪的茶首家全球旗舰店在亚洲顶级商圈泰国曼谷Central World正式开业，超200平社交空间、茶饮+烘焙+零售三大产品矩阵加上奈雪在泰国的超高热度，令此次旗舰店的开业创造奈雪海外人气又一高峰。据悉，奈雪全球旗舰店是目前Central World首层奢侈品区域唯一一家茶饮品牌。开业现

文：孟奇来源：新食品评介瓶装水生意究竟有多赚钱？宗庆后生前多次问鼎中国首富，钟睒睒坐上亚洲首富宝座，就是最直接的证据。从农夫山泉的财报可以看到，瓶装水高达60%的毛利率，又属于高频的类刚需消费，在中国快消品领域，可能很难找出能与之比肩的生意了。因此农夫山泉也被网友冠以“水茅”（水中茅台）的外号。但小

文：阿瑞来源：新周刊（ID：new-weekly）人们常说“没有什么事是一顿火锅解决不了的”，但现在，火锅连自身的难题都难以解决。去年，巴奴5片土豆卖18元引发热议；今年火锅动辄68元、78元的锅底，也上了不止一次热搜——人们渐渐发现，出去吃饭，火锅未必是高性价比的选择。社交媒体上不乏消费者抱怨，“

文： 大鹏来源：食业家（ID：shiyehome）7月22日，福布斯发布了2024“中国最佳CEO榜单”，东鹏饮料董事长林木勤成为本年度中国食品饮料行业上榜的两位企业家之一，属于他的荣誉又增加了一项。福布斯“中国最佳CEO榜”的评价指标包括企业经营业绩、行业影响力等多个方面。财报显示，2023年东鹏

文： 严张攀来源：远川研究所（ID：YuanChuanInstitution）市场竞争的美妙就在于竞争各家的战略定力和自我发展。年初，瑞幸主动调整了竞争策略，而溢价能力，是品牌展现自身实力的一个重要侧面，萌芽期的瑞幸确实通过价格优势，来让更多消费者认识自己，但经过时间沉垫的瑞幸，已经在消费者心中扎下

在“早C”进入“九块九”时代后，“晚A”接踵而至。最近，盒马接连上新了3款融入了中式元素的精酿鲜啤：绿豆爽风味小麦啤酒、暖姜西打以及双柚拉格啤酒，而这三款新品的售价均为9.9元/500ml。此外，盒马针对“专业啤酒爱好者”推出的浑浊IPA，采用了近年来精酿市场非常流行的西楚、夏洛两款啤酒花，售价仅为

文：何沛凌来源：红餐网（ID：hongcan18）近日，瑞幸咖啡（以下简称“瑞幸”）和星巴克先后公布了最新的业绩报告。星巴克方面，2024财年第三季度（4月1日至6月30日），星巴克合并净营收91.1亿美元，同比下降1%，按固定汇率算同比增长1%；同期归母净利润为10.5亿美元，低于去年同期的11.