文：郑亚文来源：卖家烧一锅水，放入葱、姜、蒜、辣椒、番茄，以及小半瓶红酸汤，水开后放入你想煮的一切食材，一个“懒人版”红酸汤火锅，就这样完成了。嘬一口汤，咬一口豆腐，酸味瞬间在嘴里蔓延，微辣的口感中和了酸涩，让人胃口大开。这股酸味自古霸占着贵州人的餐桌，如今悄然地征服了“北上广”的年轻人。在大众餐饮

“企业家最重要的职能在于把握机会，而不在解决问题。”管理学大师德鲁克的这个判断，在此刻获得了前所未有的共鸣。如今的现实正在告诉这群人，有些问题，就是会让你感到无能为力。比如，消费低迷。今天你遇到某个品牌的掌舵人，大概率会听到一声叹息。“存量时代”早已被预见，可真正到来的一刻才知道，其中的艰难远超想象

近日，澳洲顶级线上亚洲超市eBest官网发布公告称，盒马自有品牌商品正式在其平台上架销售。盒马也是首个将其自有品牌产品打入南半球市场的中国零售品牌。（多款盒马自有品牌商品已在澳洲eBest上架）继今年商品进入美国、新加坡之后，盒马供应链出海的脚步不停。“期待通过与eBest强强联手，进一步扩大中国美

文：不旧来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）本次发布会上的新品们可谓是十分有看点。近100款sku，蒙牛发力冻品据《中国冰淇淋》了解，蒙牛集团在这次发布会上隆重推出了两大主打联名定制系列，其中包括了精心挑选的近100款SKU。源自锡林郭勒的熊猫羊肉冷冰器为核心亮点，辅以深海精捕的海鲜珍馐的海鲜

文：沐九九来源：深氪新消费（ID：xinshangye2016）1962年7月2日，在美国南部阿肯色州的罗杰斯镇，一家名叫沃尔玛的连锁日用品商店开业了。凭借着“天天低价”的经营理念，沃尔玛逐渐成长为世界零售巨头。鲜为人知的是，比沃尔玛还要早两个月，有一家同样以打折为业态的日用品商店在美国明尼苏达州的

来源：SocialMarketing（ID：social_marketing）大家好，我是马可婷。昨天凌晨苹果举办了今年的新品发布会。我就知道这个新品发布会一开，一定会热闹得不行。（小马和小马朋友）第一个贴脸开大、调侃的品牌是盒马。它是真的毫无禁忌，非常大胆，又疯又牛的！苹果前脚在发布会推出了iph

文：一日曲来源：新周刊（ID：new-weekly）“省钱”这门学问，总是在不同时期成为人们的话题来源。只不过，面对当下精打细算的年轻人，恐怕就连老一辈的“抠门专家”都得感叹一句：精明。摒弃“最贵的就是最好的”的消费观的人们，反向追捧品牌代工厂，拒绝智商税。有的人前脚在1688挖宝平替，用了一段时间

文：Sunnyue来源：品牌头版（ID：ceozhiku）距离Manner上次店员对顾客的无理行为被全网口诛笔伐距今已经过去了80天。近日，Manner趁着酷热难耐，默默上线了一款汤力水特饮，以16盎司杯量制作，售价20元的“青汤力”。 看起来是和一般的抹茶系列相差不大，一时间，“抹茶爱好者狂喜”，

用4元的柠檬水，卖出百亿的商业帝国，蜜雪冰城堪称创造了一个商业“奇迹”。在蜜雪冰城2024年初向港交所递交的招股书中，2023年前9个月，蜜雪冰城公司营收达到154亿元，同比增长46%；净利润达到25亿元，同比增长51.1%。在充分内卷的新茶饮行业，蜜雪冰城总营收和净利润的双增长显得尤为突出。在下沉

来源：全食在线（ID：iallfood）8月29日，蒙牛冰品事业部2024年冻品新品发布会在济南召开，本届发布会传递给外界最大的信息就是，蒙牛开始卖冻品了，而且还为冻品打造了一个品牌——冷冰器。‍‍‍听到这个消息的人一定会很吃惊也很疑惑，为什么已经在乳品和冰淇淋赛道取得优异成绩的蒙牛，会进入一个非常