从预制菜到生鲜食材，再到熟食与饮品，锅圈业务范围的疯狂扩大，产品品类的增加，都将更加考验它的运营能力。 文：Tin来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）近期，锅圈食汇开出了一批预制菜连锁店。不同于此前锅圈门店的是，这批叫“锅圈肴肴领鲜”的门店主要开在了菜市场里。门店面积方面，锅圈肴肴领鲜远小

文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）“我当然希望再快一点。”在最近与小食代单独交流时，蓝瓶咖啡（下称：蓝瓶）大中华区总经理胡骏直截了当地回答了未来开店节奏。就在这场谈话前不久，蓝瓶一周内接连在深圳、上海开出两家新店，刷新其进军内地以来的开店速度。蓝瓶咖啡大中华区总经理胡骏Grace Hu （

文：安托万来源：红餐网（ID：hongcan18）在海外，全球门店数超2万，是全球头号披萨品牌；在国内，三年内累计亏损超9亿元，知名度远不如必胜客、尊宝披萨——这就是入华20多年的达美乐长期面临的尴尬处境。作为全球披萨界“一哥”，达美乐可能也想不到，中国市场这块硬骨头竟这么难啃。不过现在，情况悄然间

文：Lyra Liu  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）添加Cherry 微信（15262433826），备注“趋势报告”，限时限量0元领取 「Foodaily x 抖音商城」《夏季食品饮料趋势洞察报告》今夏，全国各地持续升温，食品市场也是空前的热闹。养生水冲出夏日解暑新赛道

名创优品(09896.HK)9月23日公告称，以约63亿人民币收购永辉超市（601933.SH）29.4%的股权，其中包括牛奶公司持有的21.1%及京东持有的8.3%的永辉超市股份。 文：乐琰来源：第一财经名创优品(09896.HK)9月23日公告称，以约63亿人民币收购永辉超市（601933.SH

国内零售业正站在新的历史起点上，‌面对未来，需要更加开放的心态、‌更加敏锐的洞察力，以及更加坚定的创新决心，特别钻研‌包括零售商品的独特性、差异化和质价比，全球‌供应链的运营。 文：高志萍来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）瞬息万变的商业环境中，唯一能引领玩家穿越周期的驱动器为‌

文：Nicole 晨欣来源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）在奥乐齐店内，标价9.9元或以下的低价产品，截至今年8月底，已超过500个，占全店商品数大概1/4。今年以来，奥乐齐降价产品累计近300款。8月底，奥乐齐又再次加码，承诺“总有新低价”，推出新一批降价商品清单，覆盖生鲜蔬果、酒水、家清日用等

文：白嘉嘉来源：财经无忌（ID：caijwj）流觞曲水，黄酒在复兴的道路上，又拐过了一道弯。近期，抖音上刮起了一阵名为“无高低”的风。这款由古越龙山推出，在8月13日正式上市的新品，不仅迅速拿下了抖音商城黄酒爆款榜和人气榜的第一，与之相关的过百篇短视频，也收获了超过6500万次的曝光量。古越龙山的直

文：陈晓京来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）一口吞下中粮包装，可能是奥瑞金董事长周云杰目前最大的野心，但他的动作还是迟了一点。去年底，宝武集团和国新投资为长平实业撑腰，已对中粮包装发起要约收购。今年，奥瑞金突然半路杀出。二虎相争，注定残酷。这在包装行业从发展期走进整合时代的过程中不可避

10月9日，奈雪的茶旗下茶叶新零售品牌“奈雪茶院”广州首家旗舰店于商业新地标——粤海天地正式亮相。这是“奈雪茶院”首次走出大本营深圳，以健康原叶茶产品与现代主义东方美学风格相结合，为羊城市民打造一处极具文化感和松弛感的“叹茶”场所。据悉，于2023年正式推出的“奈雪茶院”以茶叶新零售品牌为定位，已成