希望能为快消行业其他企业以及从业人士提供参考，也为当下人人喊难的市场环境注入一丝信心与活力。 文：孙晓燕来源：食品内参（ID：fbc180）伴随着大厂半年报数据的相继披露，各家2024年上半年的“战绩”也成为定局以及“过往”。在财报以及各类电话会议、投资者交流活动中，各个企业也对上半年进行了全方面的

文：芥末之父、LittleZhong来源：FDL数食主张（ID：foodatalink）在全球化发展浪潮中，各地多元文化与生活方式正不断交汇融合与碰撞，此进程对诸多领域产生着深远的影响，尤其美食文化层面的体现尤为显著。在我国，以李子柒、滇西小哥为代表的美食kol引发国外网友对中华美食文化的热烈讨论。

文：小佳来源：消费纪8月末至9月初，上海街头迎来一场“新新”盛宴，小红书再次携手城市街道，打造了第二届“马路生活节”，将线上流量引入线下，掀起打卡热潮。活动虽落幕，官方宣传与社交媒体评价却出现巨大反差，小红书为何在自家活动上“栽跟头”？8月23日至9月1日，连续两个周末，上海市区黄浦、徐汇、静安、长

来源：正解局最近看到一份数据。据联合国粮农组织发布的《全球榴莲贸易概览2023》报告显示，全球榴莲贸易中，95%卖到了中国。在这个意义上，中国是全球第1爱吃榴莲的国家。第2名是新加坡，但他们只吃掉全球榴莲产量的3%。更具体一点说，就在去年，中国一共进口了约142.6万吨榴莲，进口额67.2亿美元，换

继瑞幸卖奶茶尝到甜头后，星巴克紧随其后。中式原料、注重养生、现泡现喝，还选在秋季养生的节点上新，足见星巴克中国做奶茶的用心。 文：码头海鸥来源：新餐考（ID：cankaoxiaoxi008）一向“高冷”的星巴克，也开始卖奶茶了。今天，星巴克中国上新了“茶开朵朵”3款饮品，一款为“牛乳茶”，另外两款为

文：苏摩来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）近日，和府捞面又搞大动作了！这一次，书房里的养生面馆，盯上的是拌饭赛道。据相关媒体报道，和府捞面最新孵化出的拌饭子品牌“和府拌饭大师”，定位为长寿菜拌饭开创者，主打外卖赛道，目前已在北京、深圳开出多家外卖专营店。这已经不是和府捞面第一次试图探索新赛

文：Lyra Liu  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）中秋刚过，国庆又将至。每逢节日，送礼总是一件“让人欢喜让人忧”的事。近年来，传统文化复兴，传统节日中蕴含的文化元素重新获得重视。礼赠作为中华传统文化的重要一环，也在时代变迁、消费升级中不断被注入新的含义。如今，消费者在选

来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）喜茶“掉头”拒绝“低价内卷”今天上午，喜茶向事业合伙人发布了主题为《为用户创造差异化的品牌和产品》的内部信。喜茶在内部信中提出，目前对新茶饮赛道的观察是“由于消费需求的增长与茶饮行业整体供应的增长不同步，面对有限的消费需求，行业内普遍选择了趋同的产品与品牌策略

文：许芸来源：氢消费（ID：HQingXiaoFei）“大自然的搬运工”农夫山泉靠瓶装水打造出了中国首富，验证了卖水实在是门不可多得的赚钱的好生意。然而，与农夫山泉一样在长白山取水的泉阳泉，虽然也在大力卖水，却陷入了业绩下滑的漩涡。8月10日，泉阳泉发布财报，1-6月，实现营收6亿元，同比下滑5.4

传统月饼卖不动、跨界品牌又不断涌入，在消费者越来越追求质价比的当下，月饼生意只会愈发艰难。 文：任建新来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）今年的中秋，月饼市场安静了很多。工厂订单减少、线下超市库存积压，从业人员叫苦不迭，大家真的不爱吃月饼了吗？据中国焙烤食品糖制品工业协会数据，2023年