文：考拉是只鹿来源：新消费101一个自律型健身人的一天是怎样的？94年出生的外企职员Weiwei（化名）是有发言权的。早起一杯黑咖啡，空腹有氧走一波。然后是社畜日常的八小时工作时间，中午一般是一顿轻食，下午茶时间来一条蛋白棒再加一杯练前咖啡。下班以后直冲健身房，训练个把小时后回家，依旧是一份轻食，与

文：陈晓京来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）行业的内卷，已从C端不断向上延伸，低价抢用户的同时，各品牌还得推出各种优惠政策，争取更多加盟商。当B/C两端的要求都越来越苛刻，品牌商躺赚的好日子不再。今年上半年，行业仅有的两家上市公司，奈雪的茶由盈转亏、茶百道业绩大幅下滑，就是行业处境的真

文：王盼来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）明星都打卡的“魔都排队王”接连倒闭最近，魔都曾经的一些“排队王”餐厅，似乎都遭遇了大大小小的风波。比如，以熊猫形象为IP打造的知名火锅品牌“熊猫老灶火锅”开始大规模关店。这个品牌从延安西路的第一家店，到遍布魔都的繁华商圈，曾是无数明星和网红打卡的圣地，

文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）一位国内头部零售企业负责人在参访Lopia、永旺等日本超市后表示，“国内的低价战不可持续，永远有人比你价格更低。日本零售业提供的参考在于，从消费者认知培养、产品研发、供应链搭建等方面着手提升商品力，是求生存和保利润的方向。”其

来源：第一财经（ID：cbn-yicai）在这个刚过去的盛夏，瑞幸咖啡在茶饮市场上掀起了一场新的风暴。全新推出的茶饮新品“轻轻茉莉·轻乳茶”首月杯量突破4400万杯，在新品上市的成绩中属实耀眼。紧接着，瑞幸又推出了另一款茶饮新品“轻轻乌龙·轻乳茶”，并在9月2日发售当天即引发热烈反响，再次验证了其在

一个现象级大爆款的诞生，需要走多远的路，对于打造从0-1的新品牌来说，是否有可以借鉴的经验呢？ 来源：东京烘焙职业人（ID：zhi-ye-ren）【KUMO KUMO】是2019年兴起于上海的人气品牌，它的诞生也直接带火了芝士蛋糕这款产品，成为当年烘焙市场的现象级爆火大单品，并且经久不衰。截至202

文：归去来来源：价值星球Planet（ID：ValuePlanet）往年中秋节热闹的县城消费，今年着实有些冷清。中秋假期的第一天，在一个四线城市的霸王茶姬门店前，尽管人来人往，但进店消费者三三两两。不仅仅是霸王茶姬，蜜雪、茶百道、沪上阿姨、甜啦啦当晚均看不到排起长队的消费者和大量等待取餐的外卖员。新

在饮料市场上，水果口味的饮料比比皆是，但要将某一种水果口味打造成一款大爆品却实属不易。 文：苏苏来源：第一食品资讯（ID：cdsspaqxh）今年，在常温果汁市场中，一种以特定水果口味为特色的饮料产品引起了消费者的广泛关注——那就是柚系果汁饮料。事实上，农夫山泉在2009年就推出了水溶C100系列，

文：祖杨来源：深响（ID：deep-echo）9月19日，星巴克中国在抖音上线了首部品牌定制短剧《我在古代开星巴克》，短剧共6集，目前才播出4集，播放量就已超过2000万，剧集同名话题播放量达3000万，已播出的3集集均点赞数超10万。评论区“短剧的时代，还是让星巴克给闯进来了”，超过百赞登上热评第

文：和二来源：联商网（ID：lingshouzixun）2020年，盒马初次试水前置仓模式，铺设了超70家盒马小站，后续更是将其转型为社区超市盒马mini。当时盒马宣称，盒马mini是生鲜电商的终极模式。其后不久，前置仓模式很快就被盒马放弃。如今盒马再次启动这一项目。无独有偶，美团自营即时零售业务小