文：不旧来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）在前不久刚刚结束的2024深圳全食展暨中冰展的现场，《中国冰淇淋》在和几位展商交谈时，一位展商调侃着说出这句话。显然，“卷”，这个似乎已经被说烂的字眼却依旧是悬在小到冰淇淋冻品品类、大到整个食品饮料行业那个“头痛所在”。“在产品上卷价格，在价格上卷产

文：司马正树来源：联商网岁末，伴随着新桃旧符的交替，常常会将人带入到诸多的沉思与遐想中，追思着过去一年所走过的路径与步履，翻过的沟壑，那些不忍回眸的羁绊以及难以试去的种种惆怅。除夕夜，随着窗外空中霹雳炸响的鞭炮声，复又会催人振作，激活粪土当年的英气，重新燃起再图奋发的澎湃与激情。回首中国食品超市过去

文：敏敏 张艺来源：壹读（ID：yiduiread）去超市买饮料，有一个信息经常被忽略：净含量。在我们的普遍印象里，饮料的净含量一般都是比较规整的整数，比如200ml、250ml、500ml、1L等，但现在市面上越来越多的饮料净含量变得有零有整，令人摸不着头脑了。206ml、256ml、333ml、

文：Ivy来源：数英DIGITALING（ID：digitaling）春节后开工第一天，M Stand 的木鱼就狠狠地敲醒了打工人沉睡的心灵，与之共同和大家见面的是一杯咖啡新品、一个中西结合的法棍。M Stand 的上新，向来都是“结着伴儿”而来的。“咖啡+周边+餐点”是其典型的上新模式，形式易复制

Foodaily研究院以“全球视野，本土落地，创新解决”为研究思路，深度研究食品饮料产业创新，发布产品解读、月度/年度新品报告等研究内容，帮助激发食品创新灵感；并以企业咨询创新培训等方式助力企业创新实践落地，策划创新公开课、创新私享会等创新活动，链接产业资源、推动创新实践。在Foodaily打造的食

文：兵法先生来源：营销兵法（ID：lanhaiyingxiao）「搭子文化」在年轻人中流行已经是不争的事实，饭搭子、话搭子、旅游搭子、健身搭子、奶茶搭子、摸鱼搭子、游戏搭子、减肥搭子、考研搭子、追星搭子……搭子的种类可谓千奇百怪，也让「搭子文化」越来越流行。据抖音显示，关于#饭搭子相关话题内容播放量

文：杨泉、优优来源：五环外（ID：wuhuanoutside）3年前，如果能在县城里喝上一杯星巴克，再配上提拉米苏和牛角包等烘焙面包和甜品，意味着和北上深人群实现了消费同步，是县城年轻人和中产“松弛感”的一种最直接的表现形式。如今，咖啡和烘焙这对给县城人带来松弛感的最佳拍档走上了截然相反的道路。一边

文：刘玉根来源：刘玉根（ID：wongword）2018年9月，当蜜雪冰城在越南河内，开出第一家门店时，没有人能想到，5年后，越南会有超过1300家门店。包括当时，被蜜雪总部抽调到东南亚，负责开荒的几位成都分公司中层。他们带着400万人民币启动资金，在没有多少资源倾斜，基本放养的状态下，开启了蜜雪的

文：Sunnyue来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）近日有网友关注到，东方甄选开通了拼多多网店，店铺简介为新东方在线农产品销售平台。搜索发现，该店目前已拼2127件商品。经询问店铺客服，对方表示，拼多多店铺是近期开店，产品和app上相同，但只上了一部分。最近拼多多“仅退款”一事也是被

文：Rachel He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）天气回暖，万象更新，春日这一时节向来被赋予美好的生命力。人们总是在春日拥有美好的期待，消费信心伴随着气温同步回暖。同样，春日也是人们吃喝消费的重要时期。活跃的年轻人作为最早拥抱春日新生活的群体，在冬去春来的季节变动下，他