文：云帆来源：投资家（ID：touzijias）也有人，没摸到IPO大门，就急着套现了。2026年，热闹的创投圈迎来一笔超级大卖身。中国泡菜江湖“扛把子”、“泡菜之王”吉香居即将易主。消息称，“顶流”PE方源资本正与吉香居现有股东签署协议，拟收购公司92%股份。交易完成后，吉香居创始人丁文军、股东近

文：苗诗雨来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）2025年12月27日，在《中国企业家》见到海辰储能（以下简称“海辰”）联合创始人、总裁王鹏程时，当天正是这家储能赛道明星公司的6岁生日。就在8月，海辰对外宣布累计出货量突破100GWh（吉瓦时），多个三方数据显示，它在2025年上半年已

文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）“走进上海新天地的‘鑼獅’，你可能以为误入了艺术展：深灰墙面、黑色桌椅、暗红吊灯，连招牌都写着‘秀甲天下，壮美广西’。直到一碗冒着热气的螺蛳粉端上来——55元的价格标签格外醒目。这不是普通粉店，而是阿嬷手作跨界开的首家‘广西风味’餐厅，一场关于‘茶

整理：Amber Lu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：瑞幸咖啡、喜茶、轻上轻颜新产品1、经典黑巧情人节返场！瑞幸咖啡×线条小狗上新「比利时黑巧系列」2、加码瓶装饮料赛道！喜茶推出「苹果小奶茉牛乳茶」新品3、“味精大王”跨界做饮料？莲花食品上新「莲之鲜番茄复合果蔬

文：李秉欣来源：观潮新消费（ID：TideSight）潮水退去的这几年，消费行业经历了严酷的洗牌。除了少数在窗口期内站稳脚跟、跻身头部的玩家，大多都没了声音，整个市场仿佛又回到了由“老品牌”、“大品牌”把持的状态。以饮料行业为例，过去新品牌相对高端的定价，在当下环境空间受限，但大众市场的竞争烈度远超

来源：刘润（ID：runliu-pub）没想到，库迪这浓眉大眼的，也要涨价了。2月1日，库迪正式收缩全场9.9补贴。特价专区的部分产品，仍然是9.9。但非特价活动产品，就要涨回去了。我大概看了一下，现在的价格，是11.9-14.9块不等。（图片来自：21世纪经济报道）说实话，有点意外。我一度以为，即

来源：启承商业笔记（ID：GenbridgeCapital）什么样的饮用水，一瓶能卖99欧（820元）？“全球最贵水“榜单第一名Svalbarði Water有话要说。它源自挪威4000年前的古老冰川，水质纯净而稀缺，提醒着人们关注冰川消融的环境议题。极具艺术感的设计呈现和环保理念，使其成为高端礼品

文：小满来源：第一食品资讯尼尔森发布的一项消费者调查显示，商品的包装会直接影响消费者的决策。其中 64% 的消费者，会根据包装决定是否尝试新品，而新包装刺激的消费，所产生的投资回报率是广告投入的 50 倍。于是，冲击 200 亿的东方树叶，在 900ml 规格基础上，推出了 1.5L 分享装，精准拿

对话三得利中国饮料事业总经理：无糖茶“价格战”回归理性，多元创新下加码含糖茶与功能性饮料，今年还要深化新兴渠道合作 文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）在近日参加完经销商大会后，三得利中国饮料事业总经理小林功与小食代进行了单独交流。谈及行业现状，他并不避讳无糖茶增速放缓，同时强调市场“天花板

一场聚焦健康食品产业变革的行业盛会即将启幕！2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展，将在中国·无锡国际会议中心盛大召开，开启一场赋能产业的创新盛宴。当下，健康化、功能化已成为食品产业结构性变革的核心浪潮。作为全球食品产业创新风向标，2026 Foodaily创新博览会精