文：Yomi Xue  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）健康风潮年年有，但像羽衣甘蓝这种被吐槽口感“歹毒”，却能火遍全行业的“超级食物”，实属罕见！图片来源：新浪微博两年前，羽衣甘蓝还在国内无人问津。而现在，消费者一边戏谑地称其为“吃草”，一边又心甘情愿为“超模同款”、“纤体

文：Orient Ye  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）食饮品牌，正困在“同质化”的迷宫里？产品长得越来越像，营销玩得越来越像。砸钱做活动，热闹过后却留不下半点涟漪。消费者记不住品牌故事，更触动不了与之共鸣的心弦——这，是不是当下无数食品饮料品牌正面临的共同焦虑？然而，有一

文：Orient Ye  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）为什么感觉儿时记忆里的豆腐会更好吃？当你走进大城市的餐馆，是不是也有这样的感觉？图片来源：小红书当我们还在寻找儿时记忆里的豆腐时，一个即时零售渠道孵化的自有品牌，用了两年时间开发出了一款充分唤起儿时豆香味的山涧柴火豆腐

新产品1、进军百亿养生水赛道！一颗大™推出「番茄营养水」系列新品2、“啤酒”装进薯片袋！乐事x青岛啤酒博物馆联名推出经典啤酒味薯片3、无糖不减味！东鹏饮料推出「无糖型东鹏特饮能量饮料」4、优质蔬果都能用HPP重做一次！小象超市上新100%HPP羽衣甘蓝复合果蔬汁公司新闻5、打造冰淇淋行业“巨无霸”！

全球精品咖啡品牌——蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）在中国内地的第十三家门店——蓝瓶咖啡上海爱琴海缤纷里店将于7月14日正式启幕。新门店位于上海金山爱琴海缤纷里商业街区，与中国首座乐高乐园度假区比邻而居。门店空间设计延续蓝瓶品牌的标志性美学，并融入创意基因，为到访的顾客构筑一段融合精

Foodaily研究院【“新”发现】栏目，严选优质解决方案及供应商，让前沿创新解决方案听得懂、用得上。2025年7月2日，国家卫生健康委员会发布2025年第4号公告，正式批准D-阿洛酮糖等5种物质作为新食品原料。历经5年漫长审批，D-阿洛酮糖在中国市场获得合法身份的新闻迅速刷屏，引发行业人士甚至广泛

文：不旧来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）“穿着大棉袄在仓库里码货、直播，光着膀子、汗流浃背的接货、送货。”相信这句画面感十足的话语，也恰恰是当下屏幕前各位“雪糕人”的普遍性日常。眼下正值7月，也是一众冰淇淋冻品人嘴中的“旺季重头戏”，作为一年之中最为关键的阶段，大家也都在抓紧每一分每一秒的

“怎么可能一个国家一夜之间就进入即时零售？”“怎么可能用了三个月时间就烧掉了800亿？”“怎么可能这么多人都觉得做自有品牌才是未来？而所有的零售品牌都开始在店内烘焙面包？”章燎原在采访中连用了三个“怎么可能”来诠释他所看到的当今中国零售的“疯狂”，他用梁文锋的一句话——“旧世界分崩离析，新秩序光速重

近期，红棉股份披露，拟以自有资金9028.04万元收购饮品企业广州市亚洲牌食品科技有限公司（39.99%股权，并接受广州鹰金钱食品集团有限公司持有的60.0004%表决权委托，交易完成后，公司将持有亚 来源：纳食9000万收购亚洲食品在此次披露中，红棉股份表示，调整此前收购事项，拟以9028.04万

2025年7月15日，上海——全球著名连锁咖啡品牌Tim Hortons中国业务（以下简称“Tims天好中国”；NASDAQ: THCH）正式宣布，黄子弘凡将担任Tims天好咖啡品牌代言人，开启一连串令人期待的合作，为顾客带来前所未有的“美味轻盈新Fun式”。黄子弘凡为Tims天好咖啡拍摄的主题短片