Trial成功踏入此前尚未涉足的首都圈核心市场，完成了从“地方折扣店”向“全国零售整合者”的战略升级 文：严伟来源：中日食品经营研究会说到日本“便宜又好买”的超市，不少消费者第一时间会想到Trial（トライアル）。这家起家于九州的零售企业，长期以极致低价与高度数字化运营著称。它的门店多开在郊区，面积

2025年6月，据市场调研机构灼识CiC、市场调研机构弗若斯特沙利文各自独立出具的关于中国速冻食品行业的最新调研报告显示：截止2024年12月31日，皇家小虎烤肠、皇家小虎蛋挞，均获得了连续四年全国销量第一的市场地位声明/确认。市场调研机构灼识CiC在其2025年6月发布的中国速冻食品/蛋挞/烤肠系

文：梦婕来源：饮力实验室（ID：YLSYS2020）研发一致预测：柚子会热卖“柚子绝对是今年的爆款”。有研发告诉我。近期确实不断有上架：奈雪的茶上周推出香柚抹茶系列，将白西柚分别搭配抹茶奶茶及美式咖啡；茉酸奶重做经典产品，将柚子、羽衣甘蓝融入牛油果酸奶奶昔，上架没多久就售罄；茉莉奶白推出新小料“柚香

一边是高复购“平价尖货”悄然下架；另一边是新品上架即遭吐槽，山姆被一大批会员质疑“质量滑坡”。 文：王涵艺来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）日前，山姆会员店陷入“选品风波”。仅7月15日一天，便连登多次热搜。 与山姆有关的部分热搜话题 | 图源：微博一边是高复购“平价尖货”悄然下架；另一

文：郑栾来源：深氪新消费（ID：xinshangye2016）夏日冰品也开始消费降级了。几年前，夏季的消费热点，是钟薛高的天价雪糕，是20多块一杯的高价奶茶，是火锅店动辄3、40元，承担拍照道具功能的绚丽冰品。如今，钟薛高早已消失，高价奶茶降级成“雪王”4块钱一杯的柠檬水，就连火锅店的甜品，也变成了

来源：正解局（ID：zhengjieclub）7月11日晚间，香飘飘发布2025年半年度业绩预告，预计2025年上半年营业收入10.35亿元左右，同比下滑12.21%；预计上半年归属于上市公司股东的扣非净利润亏损1.11亿元左右，较2024年同期增加6809万元。香飘飘的股价，相较2019年8月的历

文：Lyra Liu  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）最近，白象又上热搜了。出乎意料的是，这一次既非新奇口味，也不是跨界联名，而是在包装和命名方式上玩出了新花样——白象“面饼120克”焕新升级。用面饼克重命名，是真材实料，还是有意“画饼”？带着这样的疑问，央视主持人撒贝宁日

文：管艺雯 邱豪 沈方伟来源：晚点LatePost（ID：postlate）外卖大战经过了四周，社交媒体上能看到的更多是被订单压倒的奶茶店、100 个没太多人要的冰激淋礼品券，但双方争夺更为激烈的资源是一类你平时基本不会注意到的店铺——“闪电仓”，通常没有临街门面，潜伏在背街暗铺、地库甚至居民楼里，

文：深潜来源：沥金（ID：Finding_Gold）水土不服的轻食沙拉，要迎来转机了？从坟头草已经长了好几茬的甜心摇滚沙拉，到破产清算的“轻食鼻祖”新元素餐厅，再到后来的Wagas易主，轻食沙拉在国内屡战屡败。明明切中了核心卖点减肥，但主打生冷寡淡的轻食沙拉，满足不了中国胃。据NCBD统计，轻食餐饮

文：小鱼儿来源：快速消费品精英俱乐部（ID：FMCG-CLUB）最近刷到几篇文章，都是介绍新加坡和马来西亚的“国民饮料”，让笔者惊讶的是，主角竟然是在我们国内没有什么存在感的雀巢“美禄”。在中国，大多数人对美禄的第一印象，要么是很久以前超市货架上的“进口饮料”冲饮粉，要么是某次出国旅游时在kopit