文：相青来源：增长工场（ID：GrowthWorkshop）就在星巴克考虑出售中国业务股权之际，瑞幸咖啡却杀入了它的老家——美国。自6月20日，瑞幸在纽约街头开启连续4天的快闪活动，下载APP并注册账户就能领一杯免费咖啡，同时还有机会赢得一年免费瑞幸咖啡。这是在为其即将开业的首家纽约门店预热。瑞幸美

新产品1、精准补给+场景布局！康师傅在抖音推出首款“多维计划”维生素果汁饮料2、抢占健康风味奶赛道！蒙牛上新「生榨苞米乳」3、冰块卖到22.8元！农夫山泉在山姆推出“纯透食用冰”4、加码环保包装，山姆自有品牌Member's Mark推出首款无标签饮用天然水5、跨界布局养生水！健力宝推出「金方玉露」

文：Yue Wang  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）历经5年漫长审批，阿洛酮糖终于在中国市场获得合法身份。2025年7月2日，国家卫生健康委员会发布2025年第4号公告，正式批准D-阿洛酮糖等5种物质作为新食品原料。要知道，自2020年11月首次受理申报以来，这个被视为赤

文：洛特来源：RQ商业观察室进入2025年，线下冰淇淋店热度不减，并且持续发生着变化。在各大商圈，手工冰淇淋连锁店“野人先生”以近乎疯狂的态势持续拓出新店，跨界品类也开始售卖Gelato；在上海的大街小巷，多个Gelato品牌轮番出现在消费者视野中，其中，一些店铺开始从街区走向商场。风潮之下，是冰淇

来源：零售商业评论（ID：lssync）6月20日，安徽芜湖松鼠Sunshine总部大楼一层人潮涌动。不足600平米的空间里挤满了前来尝鲜的市民，开业首日营业额就达到27.5万元，三天销售额突破100万元，累计接待约2.5万人次。 榴莲以5162公斤销量成为“销冠”，现烤面包售出8784个，“围裙阿

来源：整点消费（ID：ZDXFBA）从消费者的评价中不难看出，对于整个快消品行业而言，山姆已经成为高势能渠道的代表，成为不少品牌的全新增长点。图片来源：小红书@山姆会员商店对于传统的调味品行业而言，山姆不仅可能成为品牌的业绩增长点，更有可能从中洞察到整个品类的发展趋势。今天，我们就通过山姆主要在售的

来源：咫尺研学3岁那年，孤儿院的铁门在他身后缓缓关闭。没人知道，这个被亲生父母遗弃、被命运反复捶打的男孩，日后会亲手打造一个价值220亿日元的餐饮帝国。更没人想到，当这个帝国如日中天时，他会毅然转身，将毕生心血拱手让人。宗次德二的故事，是一部比剧本更传奇的真实人生史诗。被抛弃的开局：在尘埃里学会生存

文：库索来源：一览扶桑去年年末，在茶道教室里就隐约听闻：京都的百货商场，以老铺茶店纷纷进驻的高岛屋和大丸百货地下一层为首，已经买不到抹茶了。据说是因为外国游客大量抢购所致。彼时并未意识到事态的严重性，只以为是短时间内的热闹，过不了多久就会归于平静。外国人热爱日本的抹茶产品，不是新近发生的事情。关西机

文：徐立来源：营销头版（ID：mkt2000）年轻人到底想喝什么样的酒？啤酒喝了胀，白酒喝了呛，洋酒又贵又容易上头。年轻人下班想来一口微醺，愣是找不到合适的酒，在酒单里兜兜转转，还是觉得缺了点什么。在“微醺”成为刚需的时代，传统高酒精度饮品显然不再是唯一答案。低度化、年轻化、有爽感，于是成了新酒饮市

文：李含章来源：盐财经（ID：nfc-yancaijing）手握千万资金，却未必能叩开海底捞的加盟大门。自2024年3月海底捞正式宣布开放加盟后，收到了2万余份申请，而其中能通过评审成功加盟者，不足0.1%。海底捞开出餐饮业几乎最为“苛刻”的加盟条件：不仅需要加盟者可投入资金不低于1000万元（不包