文：邱豪 沈方伟 管艺雯来源：晚点LatePost（ID：postlate）于是在 7 月的第一个周末，两大外卖平台动员了数万员工、几十万个商户、几百万骑手，顶着多地近 40 度的酷暑高温，开始了一场即时零售的压力测试。品牌商家对美团的全力冲刺毫无准备，大型连锁品牌大多当天下午才接到通知，有些商家甚

7月22日，可口可乐公司发布了2025年二季度财报，展现持续稳健的增长韧性。财报显示，公司二季度营收125.35亿美元，增长1%；有机营收增长5%；净利润为38.03亿美元，增长58%；每股收益（非公认会计准则）为0.87美元，增长4%。可口可乐公司董事会主席兼首席执行官詹鲲杰（James Quin

报告将核心消费群体划分为职场精进派、运动塑身派、悦己健康派和银发活力派四大阵营，每类人群的健康认知与消费行为都在重塑市场版图。 来源：魔镜洞察（ID：mktindex）养生保健不再是中老年人的专利，保健食品也从“治疗补充”走向“日常调理”，成为健康生活方式中不可或缺的部分。面对健康保健食品市场的结构

文：Yomi Xue  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）健康风潮年年有，但像羽衣甘蓝这种被吐槽口感“歹毒”，却能火遍全行业的“超级食物”，实属罕见！图片来源：新浪微博两年前，羽衣甘蓝还在国内无人问津。而现在，消费者一边戏谑地称其为“吃草”，一边又心甘情愿为“超模同款”、“纤体

文：Orient Ye  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）食饮品牌，正困在“同质化”的迷宫里？产品长得越来越像，营销玩得越来越像。砸钱做活动，热闹过后却留不下半点涟漪。消费者记不住品牌故事，更触动不了与之共鸣的心弦——这，是不是当下无数食品饮料品牌正面临的共同焦虑？然而，有一

文：Orient Ye  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）为什么感觉儿时记忆里的豆腐会更好吃？当你走进大城市的餐馆，是不是也有这样的感觉？图片来源：小红书当我们还在寻找儿时记忆里的豆腐时，一个即时零售渠道孵化的自有品牌，用了两年时间开发出了一款充分唤起儿时豆香味的山涧柴火豆腐

新产品1、进军百亿养生水赛道！一颗大™推出「番茄营养水」系列新品2、“啤酒”装进薯片袋！乐事x青岛啤酒博物馆联名推出经典啤酒味薯片3、无糖不减味！东鹏饮料推出「无糖型东鹏特饮能量饮料」4、优质蔬果都能用HPP重做一次！小象超市上新100%HPP羽衣甘蓝复合果蔬汁公司新闻5、打造冰淇淋行业“巨无霸”！

全球精品咖啡品牌——蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）在中国内地的第十三家门店——蓝瓶咖啡上海爱琴海缤纷里店将于7月14日正式启幕。新门店位于上海金山爱琴海缤纷里商业街区，与中国首座乐高乐园度假区比邻而居。门店空间设计延续蓝瓶品牌的标志性美学，并融入创意基因，为到访的顾客构筑一段融合精

Foodaily研究院【“新”发现】栏目，严选优质解决方案及供应商，让前沿创新解决方案听得懂、用得上。2025年7月2日，国家卫生健康委员会发布2025年第4号公告，正式批准D-阿洛酮糖等5种物质作为新食品原料。历经5年漫长审批，D-阿洛酮糖在中国市场获得合法身份的新闻迅速刷屏，引发行业人士甚至广泛

文：不旧来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）“穿着大棉袄在仓库里码货、直播，光着膀子、汗流浃背的接货、送货。”相信这句画面感十足的话语，也恰恰是当下屏幕前各位“雪糕人”的普遍性日常。眼下正值7月，也是一众冰淇淋冻品人嘴中的“旺季重头戏”，作为一年之中最为关键的阶段，大家也都在抓紧每一分每一秒的