当满大街的咖啡香气，无法掩盖行业的“苦味”，咖啡品牌们对“苦尽甘来”的渴望也越发强烈。 文：初夏来源：惊蛰研究所（ID：bosandao）2025年开年以来，新茶饮赛道好消息不断，古茗、蜜雪冰城先后成功挂牌上市，沪上阿姨、霸王茶姬也传言IPO在即。然而作为现制饮品另一条赛道的咖啡，却是不同光景。从头

沃尔玛被约谈的直接导火索是其单方面要求中国供应商大幅降价，以转嫁美国对华加征关税的成本。这一事件不仅暴露了跨国零售巨头在全球化逆流中的生存困境，更折射出中美贸易摩擦下产业链的脆弱性与重构趋势。 来源：零售眼界沃尔玛被“约谈”怎么回事？2025 年 3 月 11 日，中国商务部等部门对全球零售巨头沃尔

来源：日本设计小站（ID：japandesign）朋友们，最近，有网友发现麦当劳的薯条包装变成塑料的了。不仅如此，就连汉堡包装盒也变成了塑料盒的。众所周知，冒着热气的焦脆麦当劳薯条，配上纸香，那才叫一个地道！热薯条配塑料包装，总感觉会烫出一股塑胶味……我真的会第一个抗议。再一打听，原来这是美国麦当劳

卡夫亨氏、丘比、天味食品、叮咚买菜、小黄象、麦子妈等嘉宾确认分享｜2025 Foodaily创新大会 随着生活节奏加快和消费观念的变化，年轻一代的用餐模式正在发生深刻转变。一人食、小家庭等消费场景的崛起，正在重塑我们的餐饮体验。人们不再满足于传统的就餐方式，而是更倾向于便捷、个性化、符合现代生活节奏

“业绩变化是在预期之内的，但和我在日本时所理解的中国市场不同，实际在这感受到的市场变化速度超出了想象。”在近日与小食代单独交流时，明治中国总经理长森克史如此描述。 文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）在被视为最重要海外市场的中国，明治正身处“阵痛期”。由于销售未达目标和亏损，这家日本食品巨头

文：大格来源：刀法研究所（ID：DigipontClub）谁也没想到，2025 开年品牌们的第一波风口竟是联名哪吒 2 。直到现在，哪吒 2 冲榜全球电影票房前 5，热度还在延续。霸王茶姬、库迪连番上桌。这一波联名中，有的品牌提前选对潜力股，有的品牌赶着热度高价上场，有的品牌砸钱联名却换不回一点热度

文：唐飞来源：霞光社（ID：Globalinsights）2023年，泰国人均年零食消费量达到10.52公斤，差不多是161袋袋装乐事薯片（65克）的重量总和，换句话说，这一年中泰国消费者每两天就要吃掉一袋薯片。且泰国零食市场仍在以每年5%的增速高速增长。拥有年轻化的人口结构与不断增长的消费能力，东

Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行

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文：孟萍萍来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）“下午三点的县城盒马，根本来不及补货，盒马自己也没想到备货供不应求。”春节期间，一名浙江诸暨的小红书网友发帖感叹盒马在当地的受欢迎程度。生意像诸暨盒马一样火爆的县城盒马，还有很多。除夕当天，义乌盒马早上 7 点提前开门营业（一般为 9:30），