文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）*文内扫码领取【食品饮料行业如何借助AI】白皮书。要出爆品，就要速度。Foodaily在最近的行业热点和品牌交流中观察到，爆品的诞生，除了精准洞察，还需要 趁热上桌 ，在热度尚在的时候快速推新。有品牌近日向Fooda

来源： 张知愚（ID：zhiyu2307）圣农集团是传统的农业产业链巨头，是一个典型的2B企业，在进军2C业务之前已经是百亿级体量。在2020年决定启动第二曲线、打造2C品牌后，用了3年时间从0做到了30亿。在未接触这个案例之前，我觉得它是靠2B的产业链优势做成的2C业务，没有什么技术含量。在深入了

文：柳大方来源：钛媒体App瓶装水市场，最近硝烟弥漫。农夫山泉最近强硬回应香港消委会一事，引起多方关注。7月15日，香港消委会在最新的《选择》月刊中，测试了30款瓶装水样本，是在2023年11月至12月从超市、便利店及百货公司的食品部搜集而来，包括3款蒸馏水、3款纯净水、1款矿物质蒸馏水、2款矿物质

文：王慧莹来源：连线Insight（ID：lxinsight）这个夏天，农夫山泉有点忙——忙着将饮用水拉到一元价格时代，忙着和香港消委会“硬刚”。五月，农夫山泉推出绿色包装的新品纯净水抢市场，并以终端进货价比红瓶水更便宜的价格铺向终端门店；六月，农夫山泉将绿瓶水价格拉低，平均一瓶不到一元钱，开启瓶装

来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）袁记的野心与焦虑向来“闷声发大财”的袁记云饺，在今年动作频频。踏足咖啡、小火锅、小酒馆，甚至是猪肉零售领域，袁记推出了多款门店模型。袁记云饺和袁小饺的加盟业务，也如火如荼，至今袁记云饺门店数超4000，袁小饺的规模也近1000家。顶着“预制菜”的骂声，袁记一边

Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。 新产品1.酱油蘸水果吃法的好搭子，海天打造 给水果吃的酱油 新品2.王老吉官宣可乐风味气泡凉茶，强劲气泡带来清凉一夏3.果蔬营养0脂轻负担，汇源NFC女团果蔬汁新鲜上线4.李子园全新纯植

文：Hermia He  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）上个月，日本朝日啤酒发布了一款新品「未来的柠檬沙瓦」，以一片漂浮而上的柠檬震动了酒饮市场。新品预售期，两周内即售罄1,700套（总计10,200瓶）；Foodaily第一时间发布的独家拆解视频，全网观看量也已突破60w

来源：品牌K哥最近一两年有一个饮料品牌非常有意思，在你懵懵懂懂当中就这样伴随着骄人的战绩快速杀出来，这个品牌叫做柚香谷，旗下产品品牌宋柚汁是其爆款产品。坦白说这个品牌很多人可能都还没有来得及反应也可能不太了解这个品牌，结果这个产品就在一些餐饮渠道开始像病毒一样蔓延开来。2022年营业额3个亿，202

文：Hanna来源：品牌声呐7 月 26 日，巴黎奥运会开幕在即。接下来的一个月，全球的目光都将聚集到法国巴黎。据法媒报道，今年奥运预计会有约 1000 万名游客到场观赛。网友表示，现在去巴黎能见到的名人比每年时装周还多。奥运五环限定版埃菲尔铁塔 图片来自网络作为全世界范围内参与程度最广泛、影响力最

文：胡巍来源：虎嗅APP（ID：huxiu_com）7月22日晚间，以加盖了娃哈哈集团公章、宗馥莉签字的一则声明，宗馥莉宣告了她的“回宫”。该声明称：“为确保公司的平稳健康发展，经各股东友好协商，宗馥莉女士决定继续履行娃哈哈集团的相关管理职责。”一退一进，这不可能是宗馥莉本人与杭州娃哈哈集团有限公司