据了解，在麦当劳中国冲击“万店时代”的企业愿景中，数字化驱动的“更智慧”是三大支柱之一。 文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）“如果看日活跃用户数量和数字化订单量，我们已经是一家在国内排名靠前、不折不扣的‘互联网公司’了。”麦当劳中国首席信息技术及体验官陈世宏这样说。这背后是一连串麦当劳中国

来源：IC实验室（ID：InsightPlusClub）「盒马mini是生鲜电商的终极模式。」「未来十年希望实现百万人口以上城市全覆盖。」「盒马邻里将是盒马未来十年最重要的战略。」「盒马奥莱将是品牌最重要的战略项目，没有之一。」「十年时间服务10亿消费者、全国10000亿的销售、建立1000个盒马村

文：刘纾含来源：雪豹财经社（ID：xuebaocaijingshe）■随着众多跨界品牌和头部工业啤酒厂商入局，价格昂贵、保鲜期短的精酿啤酒，价格被打到了9块9。■过去十几年，精酿是一个典型的小而美的行业，在国内啤酒市场的份额不足1%。现在，它试图走向大众。■做出好喝的啤酒不是难事。最难的是怎么把好喝

2024年已过大半，一系列重磅的整合和战略收购事件持续刷屏食品界。这些投融资并购事件不仅扩大了品牌自身的市场范围、实现了产品线的多样化，也为整个食品行业带来深远影响。为此，Foodaily梳理了2024食品饮料行业全球并购事件的TOP20，以期从这些重大并购事件中窥见行业新风向和消费新浪潮。TOP2

文：诗雨来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）近日，旺旺子品牌“邦德咖啡”在上海开出全国首家线下实体店。也就是说，创立于1998年、专注于即饮咖啡领域的邦德咖啡，如今也成功迈入现磨咖啡市场，引起了不少消费者的关注。邦德咖啡门店除了美式、拿铁等常规咖啡产品之外，在门店内还售有奶昔以及可颂、司康、吐司

文：五童来源：渝鲁大道提到火锅，你会想到谁？海底捞，还是巴奴。重庆有一个火锅品牌，海底捞宣布全球门店突破1000家时，它海内外门店也达到了900+。当时巴奴是毛肚火锅网红，宣称国内首家采用「木瓜蛋白酶嫩化技术」发制毛肚，还蹭足了海底捞的流量。殊不知，这家重庆品牌早在2000年就投钱研制出了「毛肚酶法

文：徐赐豪来源：新消费日报（ID：cls-xxfribao-01）据港交所官网显示，继蜜雪冰城、古茗后，沪上阿姨递交的IPO申请文件也失效了。今年初，港股IPO迎来茶饮品牌申报潮，蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨、茶百道等陆续申报IPO。但截至目前，仅有茶百道成功上市。目前已在港交所上市的唯二的上市公司奈雪

文：山核桃来源：财经无忌（ID：caijwj）据商务部最新数据，今年中秋，线上消费增长和餐饮业划出了一条增长曲线。假期间，全国实物商品网上零售额同比增长8.9%，商务部重点监测餐饮企业销售额也同比增长6.5%。无论是月饼、大闸蟹等传统中秋礼品销售的火热，亦或是餐饮的升温，不缺送礼心智且再带流量效应的

文：小辉来源：新莓daybreak经常光顾星巴克和瑞幸的朋友应该发现，咖啡也开始卖奶茶了。8月初，瑞幸高调推出轻轻茉莉，半个月前，星巴克也悄悄跟进「茶开朵朵」系列，其中就包括龙井青提牛乳茶、大红袍雪梨牛乳茶。强势如这两个头部品牌，为何也要开始做副业了？瑞幸2024年Q2营收创下新高，同比增长35.5

文：李欣来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）9月23日晚，永辉超市的一纸公告宣布，名创优品花费62.7亿元，成了成立23年之久的永辉超市的最大股东。在当晚名创优品举行的电话会上，对于这场交易，许多分析师直言“看不懂”。不过，网传截图显示，名创优品创始人兼首席执行官叶国富发朋友圈说：“