文：小米来源：窄播（ID：exact-interaction）「黑神话悟空上线，最大受益者是瑞幸。」虽然只是一句玩笑话，但瑞幸黑神话联名款火爆售卖的盛况，也侧面反映了了IP在当下消费中的重要性。当下的大消费环境迈进存量市场，兴趣消费和情绪消费逐渐变为消费核心驱动力，消费+IP越来越成为标配。在消费逻

文：常芳菲 陈婧瑄来源：每日人物（ID：meirirenwu）“服务没了，服务费还在”收到鼎泰丰闭店通知那一刻，北京人祝明莹才想起来，得有两三年没去过了。今年46岁的她一度是常客。二十年前，鼎泰丰在北京开出第一家门店时，她是兴冲冲打卡的第一批食客，排队也要尝个鲜，还曾经历“蜜月期”，“最多的时候一周

文：嘴嘴来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）无添加的无糖茶既可以晒后急救，又能美白消肿祛痘和冰敷，“这才是性价比最高的护肤品”，上一个打破滤镜获得此title的还是矿泉水。图源：小红书@miamaja当然你也可以直接用你爸瓶底的碎茶和9块9就有20包的茶包来自制，加热水、静置

来源：纳食（ID：kuaixiao6699）如果说这几年什么饮料涨价的消息最多？可口可乐绝对是其中之一。早在去年5月，就有多家媒体报道可口可乐全国多地多个终端进行了不同程度的涨价，涨幅达2.9%-11.4%；今年4月，部分地区太古可口可乐发布价格调整的告知函称，4月下旬起部分产品供货价格调整，建议售

在“中药+”餐饮的赛道里，早已涌现出中药茶饮、中药咖啡、中药冰淇淋、中药面包等网红产品。 文：王雨淹来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）年轻人爱上逛药膳坊，狂炫“中药”养生新潮流，就在药膳坊。从广东、深圳、武汉、到江苏、淄博...每座城市蔓延着“养生风”。柳州不只螺蛳粉，还有中医院药膳坊，从八珍

文：任子勋来源：AgeClub（ID：AgeClub）餐饮消费人群中，银发人群占比将逐步提升。十年前，我国60岁及以上人口为2亿，总人口占比14.9%。十年后，60岁及以上人口数量将突破4亿，总人口占比超过30%。银发人群对食物营养、软硬程度等方面有着特定需求。该开发怎样的产品，需要为老人提供怎样的

文：何丹琳来源：小食代（ID：foodinc）今天晚间，玛氏与Kellanova（NYSE: K）宣布双方已达成最终协议，根据该协议，玛氏同意以每股83.50美元的价格现金收购Kellanova，总对价高达359亿美元（折合人民币约2562亿元）。这意味着，旗下已拥有德芙、士力架、M M’s、益达、

文：唐飞鱼来源：中国糖果（ID：china-candy）当下，世界之变、历史之变、时代之变正在以前所未有的方式展开。作为时代之变的重要内容，数字技术革命，特别是现在正在兴起的人工智能革命，已经成为推动世界大变局加速演进、重塑世界秩序的重要力量。人工智能，又在怎么影响糖果业呢？Midjourney生成

文： Sunnyue来源：首席品牌观察（ID：CHReview）冰露，那个曾经在饮用水市场掀起一阵旋风的品牌，以亲民的价格赢得了无数消费者的青睐。          不仅价格实惠，而且还有个独特的乐趣——喝完之后，瓶子可以轻松扭成麻花状，发射出“空气炮”。          不管相隔多远，普天之下玩

文：王惠容来源：亿邦动力（ID：iebrun）仓库，厨房，再加一个打包的区域，就成了连锁餐饮品牌的“新妆”——卫星店。据亿邦动力不完全统计，目前，农耕记、老乡鸡、海底捞、醉得意、大龙燚、木屋烧烤等中式餐饮品牌均布局了卫星店。2023年底以来，餐饮行业中出现卫星店风潮，一些品牌自发地尝试纯外卖的轻量级