文：杨泉、优优来源：五环外（ID：wuhuanoutside）3年前，如果能在县城里喝上一杯星巴克，再配上提拉米苏和牛角包等烘焙面包和甜品，意味着和北上深人群实现了消费同步，是县城年轻人和中产“松弛感”的一种最直接的表现形式。如今，咖啡和烘焙这对给县城人带来松弛感的最佳拍档走上了截然相反的道路。一边

文：天南星来源：第一财经商业数据中心（ID：CBNData）“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年。”2月26日，夸父炸串创始人袁泽陆在2024战略发布会上宣布完成B轮融资后，喊出了以上推论。在冷静与谨慎气氛的餐饮赛道，夸父炸串的举动无疑向市场发出了乐观信号。2023年，餐饮赛道的寒意有目共睹。根据《

文：和二来源：联商网（ID：lingshouzixun）当中产谨慎消费的时候，以山姆、盒马为代表的聚焦于“高净值人群”的零售品牌也开始放低身价，以打折或者便宜的流量商品吸引更为高频的消费行为，而这样的“自损行为”在某种程度上造成了滑稽、让人啼笑皆非的戏剧效果，看似滑稽的背后，实则是高端消费的降级以及

文：志泽来源：华商韬略（ID：hstl8888）2024年，投资者向中美实体零售巨头各抛出一个问题。沃尔玛收到的问题是，公司大手笔上马AI项目，收购智能电视制造商Vizio，在未来能掀起多大风浪？永辉超市收到的问题是，连亏三年，“ST”帽子是不是要戴上了？01两种命运中国实体零售巨头，快看不见美国同

文：江心白来源：消费最前线（ID：xiaofeizqx）在过去一年，抖音电商GMV突破至2.2万亿。这既是一个友善的信号，象征着抖音从内容平台过渡到电商平台有了可行性，同时，也更加激发了平台的野心，前面有天猫、京东、拼多多，同行有快手，抖音需全力追赶。2024年，抖音决战电商圈的杀手锏依然是“性价比

文：不旧来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）“消费者在想什么？”“消费者想要什么？”“消费者最近对什么感兴趣？”……闻“消费者”而动，似乎是整个食品饮料行业无法逃脱并且乐此不疲的一大宿命。“单纯的产品层面的竞争，已经沦为最低层次的竞争。”著名营销专家、龙品锡展览总经理王海宁先生在2024深圳全

来源：有赞说（ID：youzanshuo）3月5日，在十四届全国人大二次会议作政府工作报告中，我们整理了关于「消费」相关的内容。政府工作报告提出，居民人均可支配收入增长6.1%，居民消费价格涨幅3%左右。同时，促进消费稳定增长。从增加收入、优化供给、减少限制性措施等方面综合施策，激发消费潜能。培育壮

文：槽值小妹来源：槽值（ID：caozhi163）“春天到了，又到了人们躁动的季节。”最近一段时间，各大社交平台氛围热烈，各种旅游话题层出不穷。山东人不是爬泰山就是吃烧烤，广西人时刻准备着欢庆三月三，西安的朋友欢聚不夜城……直惹得人们心痒难耐：建议全国普及，否则这个城市将会增加一个患上红眼病的人。图

文：弓羿来源：浪潮新消费（ID：lcxinxiaofei）最近5年，现制茶饮规模从600亿增长到2000亿左右，但爆发式增长的背后，是2023年全国奶茶门店数净减少5万余家。“没有增量只有存量了。”在经历过去几年的爆发之后，这是现在大家提起奶茶聊的最多的一句共识。面对全国已经50多万家店的现制茶饮市

文：张琳来源：字母榜（ID：wujicaijing）一向坚持直营模式的海底捞开放加盟了。3月4日，海底捞国际控股有限公司（06862.HK）发布公告称将推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式，以多元经营模式进一步推动餐厅网络的扩张步伐。此外，海底捞亦已成立加盟事业部，制定加盟特许经营相关模式细节及商务合作