文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）时令季节一直是品牌关注的重要上新和营销节点，作为一年之初的春日自然也被重点关注。春日渐近，露营、踏青、聚会等充满春日氛围的活动成了年轻人的新话题。同时，伴随着节后、复工、轻体健身等场景的出现，消费者也诞生了新的关注点和消费

文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）“2020年，我们重新调整了公司基本面，从看重并购和削减成本的无机增长转向注重有机增长。”在近日出席CAGNY大会时，今年1月上任的卡夫亨氏CEO Carlos Abrams-Rivera指出，自那时起，该公司成功提高了对业务进行再投资、推动营收增长的效率

文：鹿尧来源：新眸（ID：xinmouls）2017年，来上海创业了将近5年的梁昌霖，到锦绣路的一个叫大华锦绣华城的小区做调研。这个小区很大，位于浦东内中环之间，属于城市里的一线地带，到陆家嘴、张江、前滩这些热门商圈的直线距离只有6公里。他注意到，小区很多业主都需要跑腿服务，而其中一半的订单是“请帮

文：苏苏来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）要说今年春节最令人意外的餐饮网红是谁，那无疑是江西小炒。春节返乡路途上，一句“给江西老表一次回家过年的机会，能让浙江人说饿了半个月。”直接将江西小炒推上抖音热搜，曝光量破亿，更有不少浙江网友喊话，“老表再不回来我要饿死在浙江了。”那么，问题来了，江

文：余从来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）016点开始营业咖啡店开启“高考作息”“正式成为今年第一批5点40分就营业的咖啡店！”2月节后开工，连锁咖啡品牌银流咖啡Sliver Coffee的联合创始人许大喵，在个人小红书账号分享自品牌开年后的动态。她写到：我们的主力员工也回归了，明天开始正式5

文：徐嘉来源：刺猬公社（ID：ciweigongshe）土豆、面筋、藕片，这些普通食材被串成串，成束扎进高汤锅、捋进大钢盆，再浇上蒜汁、花椒粉，与花生碎搅拌均匀，热气腾腾中，刷上鲜红的油泼辣子，洒香菜葱花提色，平平无奇的一碟食材顿时香气四溢，颜色喜人。饥肠辘辘的游客在数百米的长队中翘首以盼，柜台里的

文：饶桐语来源：每日人物（ID：meirirenwu）这里是每日人物的栏目——「前线」，我们想要捕捉复杂商业世界里，那些重要的、可能影响深远的切片。3月4日，海底捞正式宣布，对外开放加盟。一时之间，外界议论纷纷，真假消息不断，海底捞也再度印证了自己餐饮业顶流的位置，暂时无人能撼动。如今，一周过去了。

展城融合、一城两馆，再度升级的成都春糖会堪称“春糖节”，超大规模吸引了大批国内外客商前来选品、洽谈和交流。在世纪城新国际会展中心6号馆，客流如织，人山人海，走进展馆问询的经销商络绎不绝。在“国民奶茶”香飘飘旗下的香飘飘Meco杯装果茶展区，多种口味的果茶派饮、派送吸引了很多客商驻足参与。很多人在品尝

文：Rachel He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）2023年11月，中国营养学会发布《中国居民膳食营养素参考摄入量》。报告显示：国内成年人肥胖比例超过50%，中国已跃升为全球肥胖人口规模最大的国家。瘦身、体控、燃脂、轻食......围绕着减肥这项国民健康刚需，食品赛道上

“周一麦当劳蹭免费麦乐鸡，周二去塔斯汀享受‘买一送一活动’，周三在达美乐体验七折优惠，周四感受肯德基‘疯狂星期四’，周五汉堡王有半价工作餐，周末再去华莱士，下周从头再来。” 文：苏苏来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）自去年开始，年轻人追逐“穷鬼套餐”的热潮就没有停歇过。随后的“南城香3元无