来源：食品内参（ID：fbc180）前些天有网友发现自家附近的零食店倒闭了。门窗上的年货节字样还没清理掉，门口已经摆满了电动车，只有门头的大标志才能能证明这里曾有一家零食店。有报道说，春节期间零食店能卖200万，可有的地方却已经关门。仿佛印证了那句话：挣钱的都是别人家的，倒闭的都是你开的。这个世界，

文：苏子秋来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）“等我有钱了，一定要在全世界种满香菜。”社交平台上，曾有人向香菜发出了如此炽热的表白。但很快，“讨厌香菜党”隔空喊话，“等我有钱了，一定要把全世界的香菜都拔光”。在食品界，似乎很少有像香菜这样的品类，让爱吃党和不爱吃党无法做到互相尊重，而是

文：柳二白来源：联商网（ID：lingshouzixun）去年在会员店热潮中风光无限的山姆，今年转瞬就要“焦虑”。在价格屡被提及的当下，在消费者热衷比价比质的当下，还有像“盒马”一样穷追不舍的友商们，山姆也不得不用“近9亿元的成本重新投资到商品价格上”。所有人都铆足了劲，价格成为必须逾越的鸿沟。01

3月25日，喜茶官宣联动全球顶流健身博主帕梅拉·莱孚Pamela Reif，邀请其担任喜茶2024年“健康推荐官”，与喜茶携手推动健康茶饮以及喜悦的生活方式。双方围绕“轻负担，真健康”的主题，结合喜茶经典的畅销饮品，合作并会陆续推出多款帕梅拉独家推荐的轻负担系列健康茶饮产品，为消费者带来清爽好喝的饮

文：听涛来源：食品内参（ID：fbc180）在阿里旗下盒马、大润发是否出售给中粮集团的迷零之下，有一个信息是明确的，此前被打入冷宫的阿里零售通，确定于今天晚上迎来历史性的一刻。近日，有网友反馈，阿里零售通通知各商家：因阿里组织架构调整，零售通调整到阿里淘天集团，并和阿里1688网站合并，3月18日2

文：齐敏倩来源：三亿世代（ID：Sanyishidai）北京南六环附近的一座三层小楼，是南城香（连锁快餐品牌）的中央厨房。这个外表酷似仓房的建筑，没有气派的大门和显眼的标识，只在右上角留着南城香的logo。走进楼里，饭菜香扑鼻而来，南城香总部以及创始人汪国玉的办公室就在这座楼里。汪国玉的办公室只摆放

文：yummy来源：休克文案（ID：SHOCKCW）1.2元一瓶的矿泉水，2.4元一瓶的可乐……价格便宜，好逛好拍，量贩零食店越来越火，也越开越多。这其中，被称为零食界的“蜜雪冰城”的零食很忙，令人印象深刻。作为规模最大的量贩零食品牌之一，零食很忙网感更强，是营销层面也很卷、很出圈。通过不走寻常路的

文：楚晴来源：刀法研究所（ID：DigipontClub）凛冬时节，淮海中路一家临街的 Seesaw 黯然闭店，600 米开外的 Manner 依然大排长龙。Manner 是眼下本土精品咖啡品牌当中发展势头最猛的一个，2015 年于上海起家，强调品质但相对平价，2018-2021 年累计获五轮融资，

文：Julie Zhu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）福启新岁，共赴新程。新龙抬首，祈愿美好。龙年的到来，冲刷了一年的风尘与疲惫，带给人们新的祈愿与祝福。春节假期，受旅游市场火热带动，旅行社及相关服务日均销售收入同比增长1.2倍，旅游游览和休闲观光服务日均销售收入同比分别增

文：大稚来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）这冬天我实在是过腻了。不光我，前几天“春笋的花式吃法”上了小红书热搜，看得出来，过春天的强烈渴望和雾霾沉沉的冬意之间的矛盾，构成了许多人当下的主要矛盾，而缓和之策唯有来一顿春笋。这在北京并不容易。逛遍楼下市场，刷遍外卖平台，春笋要么