文： 辰来源：FT食品乳业网近日，四川菊乐食品股份有限公司（后称“菊乐股份”）在四川证监局办理了辅导备案登记，拟第五次尝试于A股敲钟上市。图片来源：菊乐股份据集团官网信息显示，菊乐企业原先从事医药化学原料生产与制药，后来于1986年菊乐品牌诞生，旗下第一款甜菊甙菊乐饮料面世，正式进入食品饮料行业。至

近两年，“烟火气”成为餐饮行业的“流量密码”。烧烤产业作为夜经济的重要组成部分，取得了不错的发展。 文：红餐产业研究院来源：红餐智库（ID：hongcanzk）9月23—26日，由广州市商务局指导，世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办，红餐产业研究院、央广网餐饮频道联合承办的2024第四届中国餐

文：不空来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）整体下行的果汁饮料市场里，小众口味、功效产品，正在成为一个全新破局点。以西梅汁、白桦树汁为代表的饮料产品，在网络频频走红。而NFC椰子水更是成为行业新风口，吸引着娃哈哈、统一、可可满分等新老品牌的全力押注。今年夏天，主打桑葚汁的品牌——桑加1，冲

文：房煜来源：消研所trendmakers（ID：trendmakers）9月23日傍晚，一个爆炸性的消息在业内传开。综合永辉超市和名创优品分别在上交所和港交所披露的信息。名创优品将以62.7亿元(每股2.35元)收购永辉超市29.4%的股份。一位头部券商的消费零售行业首席分析师，默默在朋友圈发了张

糖果在传统中国年货中扮演着不可或缺的角色。虽然眼下距离新年还有3个多月时间，但徐福记早早开启了2025年新年糖发布会。 文：吴容来源：小食代（ID：foodinc）9月24日，徐福记在上海和平饭店举办了新年糖发布会。徐福记表示，在今年对新年糖进行了全方位的革新升级的基础上，2025年将持续发力进行再

文： 阮光锋来源：吃货研究所（ID：Food_Lab）小红书开始流行喝紫色X叫来促进睡眠了，因为这瓶饮料里含有茶氨酸，于是被一些网友自发推举成了新一代的“安眠神水”。号称“治疗失眠”，“一瓶喝下去猛睡12小时”，“喝了两口就困得不行”……截图来自小红书一瓶运动饮料，真的可以成为促进睡眠的“神水”吗？

文：张壹来源：咖新社提到猫屎咖啡，可能有人第一反应就是：“哎？真的是猫的屎吗？”事实上，这个显得有些不太干净的名字，已经困扰了不少人，一些网友真的认为这是猫吃了咖啡果，然后拉出来的“天然咖啡豆”，再经过加工就能直接饮用。在社交媒体上，关于猫屎咖啡的讨论从未间断。有人打趣道：“喝了猫屎咖啡，我的朋友圈

文：王晓玲来源：20社（ID：quancaijing_20she）今年，盘锦稻田蟹卖得格外好，好到让许多养殖户有些措手不及。网名络缌胡的稻田蟹养殖户，家里有300多亩稻田，今年大概能产近10万斤稻田蟹。他本来就在做短视频，自己的账号有20多万粉丝，但是由于准备不足，家里的蟹只能支持他每天出一千多单。

文： 蒋云飞来源：容纳商业评论谁是全球最大的餐饮企业？不是星巴克、不是麦当劳，而是Sysco（中文译名西斯科）。2023/24年财年，西斯科营收788.44亿美元（按当下汇率计算，约为5611亿人民币），位居2024年《财富》世界500强第163位。2023财年，星巴克营收359.52亿美元，麦当劳

文：飞鱼来源：中国糖果（ID：china-candy）德国哲学家马丁·海德格尔曾在其存在论名著《存在与时间》中提出一则“向死而生”的概念。他认为死和亡是两种不同的存在概念。死，可以指一个过程，只要还没有亡故，就是在朝着死的方向活着。这就好比我们中国人所常说——置之死地而后生。曾经热闹非凡的零食连锁业