文：夏夏来源：远川研究所（ID：YuanChuanInstitution）今年八月，中国互联网公司卷出新高度，地球被迫加速公转，部分地区顶着极端高温，提前数日喝上了“秋天的第一杯奶茶”。相较于从春天打到夏天的外卖大战，“秋奶”活动仅仅只是冰山一角。阿里、京东和美团三方酣战，眼里看不见一丝对赚钱的渴望

文：晨 欣来源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）在8月的盒马10周年鲜美生活节上，盒马各品类的商品采购都出来摆摊儿，亮相了很多新商品。最新发布的《盒马十周年消费趋势洞察》，也明确锚定“新鲜 健康 悦己”是盒马未来商品开发主战场。「零售氪星球」在现场与烘焙、低GI、HPP、水果、休闲食品等几个盒马采购

文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）财报披露，叮咚买菜Q2实现GMV65亿元，同比增长4.5%；营收实现59.8亿元，同比增长6.7%。其中Non-GAAP标准下报收净利润为1.3亿元，较去年同期增长23.9%；同时在GAAP标准下也实现了1.1亿元净利润，同比

文：张铎来源：职业餐饮网（ID：zycy168）清晨六点，北京沙河玖耀里社区尚未完全苏醒。一辆白色餐车冒着热气，居民们排起小队，挑选刚出笼的包子和热豆浆。这不是街角常见的便民早餐铺，而是海底捞的首家社区店。在这里，火锅只是菜单上的一个选项。它还卖手作鲜包、熟食小吃、奶皮子酸奶、夜宵烤串，从清晨到深夜

文：大稚来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）抹茶最近太喧嚣了。亚太带货女王Lisa先是在法拉利上宠幸喜茶“三倍厚抹”，直接把“喜茶抹茶全球爆单”送上热搜；没过几天又头顶喜茶“抹云椰蓝”，上亿粉丝的社交账号把C位留给抹茶，继续带动抹茶产品销量激增，喜茶全球多地门店出现排队、售罄

文：戴维来源：新食材（ID：htxmsc）2025年上半年，中国冷冻披萨市场交出了一份令人惊艳的成绩单：线下销售额同比增长50%，增速远超速冻水饺、包子等传统品类，成为便利店和商超冰柜区增长最快的单品。与此同时，下沉市场的爆发与即时零售的崛起，正为行业注入新变量。冷冻披萨这位“冷冻食品新贵”，迎来发

自2015年首次引入海外新品鉴赏以来，Foodaily始终站在全球食品创新最前沿。十年间，我们实现了从创新发现者、到链接者、再到加速者的角色跃迁，持续将全球创新火种引入中国，赋能产业和消费变革。站在新十年的起点，Foodaily创新博览会全面升级！这不仅是一次名称的更迭，更是一场源于十年沉淀、从量变

文：Tom来源：汤臣战略研究院随着消费分级加剧，饮料市场的关键词逐渐从解渴转向健康、轻负担、场景细分，消费者开始更在意原料纯粹、配方干净。这种偏好的转变，直接推动了一批以0糖、0脂、0添加为核心标签的新锐饮品品牌快速成长。在这样的背景下，轻上的出现，几乎踩中了行业转型的节奏。与前辈品牌强调大单品、全

来源：华制国际当65%品牌因同质化营收下滑超10%而焦虑，当78%消费者愿为适配需求的产品多付 30% 溢价的时候，第五次消费时代的品牌竞争逻辑，正在发生一场根本性的反转。打开购物软件，搜 “连衣裙” 满屏都是相似的版型，选 “耳机” 翻十页都是 “降噪”“续航” 的重复卖点，挑 “婴儿推车” 看来

整理：Suzy Xu  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：小红书@Apple Everyday、别再凶我辣、明润  新产品1、自然柔雾粉!星巴克借势七夕首发「香水粉椰拿铁」2、升级全开盖!科罗娜全球首发新品「全开盖起泡罐3、加码原产地布局!瑞幸咖啡上新「阿克苏苹果拿